本书政策性、实用性和技术性较强，详细、系统地介绍了我国出口蔬菜**质量涉及的各个方面和环节，全书分上下两篇共7章。上篇由5章组成，介绍了我国出口蔬菜**质量保证体系。下篇由第六章和第七章组成，介绍了出口蔬菜病虫草害**实用技术。

前言
上篇 出口蔬菜**质量保证体系
**章 出口蔬菜**质量监管相关法律法规
**节 《进出境蔬菜检验检疫管理办法》
第二节 《供港澳蔬菜检验检疫管理办法》
第三节 《农药管理条例》
第四节 《无公害农产品管理办法》
第二章 出口蔬菜**质量保证活动的主体以及职责
**节 主管部门及其职责
第二节 出口蔬菜生产经营活动主体及其职责
第三章 出口蔬菜**质量相关标准
**节 出口蔬菜**质量相关**标准
第二节 无公害蔬菜及相关要求
第三节 出口蔬菜生产常用农药和禁用农药
第四节 我国蔬菜主要输入**和地区**检测的农药品处及其MRL值规定
第四章 出口蔬菜常见农药残留检测及控制技术
**节 蔬菜农药残留检测常用方法
第二节 农药残留检测规范
第三节 农药残留量检测常用的前处理方法
第四节 农药残留量检测气相色谱法和**液相色谱法
第五节 出口蔬菜常见农药残留量检测方法
第六节 出口蔬菜**质量事故处理及控制
下篇 出口蔬菜病虫草害**实用技术
第六章 出口蔬菜农药**使用知识
**节 农药商品基本知识
第二节 蔬菜田农药应用技术基础
第三节 蔬菜生产中常用杀虫杀螨剂
第四节 蔬菜生产中常用杀菌剂和杀线虫剂
第五节 蔬菜生产中常用除草剂和植物��长调节剂
第七章 出口蔬菜病虫草害**
**节 根菜类病虫害及其**
第二节 白菜类病虫害及其**
第三节 绿叶蔬菜类病虫害及其**
第四节 葱蒜类病虫害及其**
第五节 茄果类病虫害及其**
第六节 瓜类病虫害及其**
第七节 豆类病虫害及其**
第八节 薯芋类病虫害及其**
第九节 水生蔬菜病虫害及其**
第十节 多年生蔬菜和其他蔬菜的病虫害及其**
第十一节 食用菌类病虫害及其**
第十二节 各种不同类型蔬菜地杂草的综合**技术
参考文献