本书根据家庭服务的特点、层次鲜明地阐述了三个方面的内容：如何做一个**的保姆，如何做一个比保姆更专业的家政人员，怎样成为一名合格的**管家。具体内容包括：保姆的形象设计和定位、保姆**的知识素质培训、保姆基本管理法规，专业家政人员的知识技能培训、成为**管家的途径等内容，并对保姆及专业家政人员如何掌握服务语言、如何使用服务礼貌语言、如何掌握服务艺术等内容进行现身说法。书中内容丰富，论握充分，深入浅出，语言生动，易读易懂。除可作为保姆及专业家政人员教材外，还可供家政公司、家政就业人员和管理者学习使用。

**部分 做一名**的家庭服务员
**章 保姆礼仪仪表
**节 素质
第二节 仪表
第三节 礼仪
第四节 交际
第二章 保姆购物常识
**节 购物基本常识
第二节 购买蔬菜肉鱼的小窍门
第三节 选购烟茶酒奶的小窍门
第四节 其它类
第三章 保姆的保洁管理
**节 保姆居室清洁工作
第二节 保姆物品清洁工作
第四章 保姆日常维修及保养的技巧
**节 家庭日用家具及电器的保养
第二节 如何处理常见故障
第五章 保姆照顾和监护孩子
**节 保姆怎样监护儿童
第二节 保姆怎样关照幼儿
第三节 教导孩子
第六章 保姆烹饪技巧
**节 保姆入厨的卫生要求
第二节 做出营养美味的菜肴
第三节 生菜的制作
第七章 保姆的**规范
**节 求职
第二节 自卫
第三节 防火
第四节 用电常识
第五节 用气
第六节 其它
第二部分 做一名专业的家政人员
第三部分 做一名合格的**管家

国内**本系统介绍家庭服务员培训和管理知识的专业教材，自2001年出版以来，受到社会普遍关注，多次重印，现应广大读者强烈工求推出*新修订精华版。
从家政人员的形象设计，仪表修养到基本操作和业务规范，从*基本的概念到*详尽的服务，成为一个出色家政人员所具备的每个环节和要素，本书都有全面阐述。
囊括全部家政人员所**的专业知识，涉及各类家政人员的规范操作，将职业培训技能贯穿于整个培训全过程——*权威、*通俗、*实用。