《0-1岁小伢儿食谱》印刷精美,每个菜谱都配有多个插图。本书包括米面(25种),糕点(18种),水果(18种),蔬菜(15种)和鱼肉蛋(11种)五类辅食。每种食谱的介绍又包括材料、作法、营养师的话和适合几个月的孩子四个部分,有的页面还有用红字写出的注意事项。
其中材料部分详细列出了要用到的各种材料,绝大多数材料是常见的,容易买到的。
在做法中几个步骤叙述得很细致,而且所有的步骤都配有图,容易理解,便于操作。比如“吻仔鱼苋菜粥”的食谱,刚看的时候,我不知道什么是“吻仔鱼”,还好书上有很大很清晰的插图,我一看,就知道原来是“小银鱼”,我老公把它叫做“姜鱼仔”,(不知道jiang字应该怎样写),同一样东西各地的人的习惯叫法不同,有个插图方便了不少。
营养师的话,帮助妈妈计算出蛋白质、脂肪、糖类的含量,还有总热量是多少。有时还包括一些常识和注意事项,也是很有用的。
适合几个月的孩子食用,是妈妈选食谱的一个很有用的参照,妈妈可以很快地找到适合自己孩子的食谱。也避免给自己的孩子过早吃了还消化不了的东西。
红字写的注意事项,是对妈妈在操作中应该特别注意的地方的友情提醒,一定要仔细看清楚呀。