组织学和胚胎学是相关的两门形态学科，在长期的发展中它们相互渗透、相互推进，我国的医学教育中习惯地将它们列为一门《组织学与胚胎学》。
为了迎接生命科学大发展的2l世纪，由北京大学医学部、首都医科大学、天津医科大学、哈尔滨医科大学及内蒙古医学院等5所大学的领导聚会北京共同确定要与时俱进，发挥自身优势，出版一批面向21世纪的医学本科生新教材， 《组织学与胚胎学》就是其中的一部。
我们于2002年元月在北京召开了**次编委会，除上述5所大学外，河北医科大学、山西医科大学和华北煤炭医学院也参加了编写。编委会由15位专家教授组成，经过大家充分讨论，确定这部《组织学与胚胎学》新教材要体现以下几个特点。
1．为了便于学生学习《组织学与胚胎学》的知识，特增加“细胞”一章，这章既要简明又要有“细胞学”新进展。
2．本教材要适当介绍新知识、新理论和新技术，如有关“试管婴儿”新进展、“转基因动物”、“克隆动物技术”、“组织工程”、“人胚干细胞”及“植入窗”学说等，这些介绍要与本学科的“三基”结合起来。
3．本教材要突出专业英语，为双语教学打下基础。为此，每章标题要使用英文，并增加英语专业名

绪论
**章 细胞
第二章 上皮组织
第三章 结缔组织
第四章 软骨和骨
第五章 血液和血细胞发生
第六章 肌组织
第七章 神经组织
第八章 循环系统
第九章 免疫系统
第十章 皮肤
第十一章 内分泌系统
第十二章 消化管
第十三章 消化腺
第十四章 呼吸系统
第十五章 泌尿系统
第十六章 男性生殖系统
第十七章 女性生殖系统
第十九章 人体胚胎学总论
第二十章 颜面 颈 和四只肢的发生
第二十一章 消化系统和呼吸系统的发生
第二十二章 泌尿系统和生殖系统的发生
第二十三章 心血管系统的发生
第二十四章 神经系统的发生
第二十五章 眼和耳的发生
第二十六章 先天畸形与预防