建设一个经济繁荣、社会稳定、文明富裕的社会主义新农村，要靠改革开放，靠党的方针政策。同时，要取决于科学技术的进步和科技成果 的广泛运用，取决于劳动者素质的提高。多年的实践表明，农业兴则百业兴，农村稳则大局稳，农民富则全国富。要进一步发展农村经济，提高农业生产力水平 ，实现脱贫致富奔小康，必须走依靠科技进步之路，从传统农业开发、生产和经营模式向现代高科技农业开发、生产和经营模式转化，逐步实现农业科技革命 。《农民“黄金屋”丛》（贵州部分）是贵州科技出版社与上海科学变及出版社为贯彻**开发西部、东西联动的发展战略，迎接中国加入WTO后给出版业带来的挑战而联合出版的。
《农民“黄金层”丛书》（贵州部分）是从贵州科技出版社出版的原《千乡万村书库》精选并修订而成的，修订时注重立足于我国南方或云贵 高原地区，面向全国，以适应广大读者的需要。在技术的推广上强调“新”，不是把过去的技术照搬过来，而是利用*新资料、*新成果 ，使广大农民尽快适应日新月异的农业科技发展水平。在项目选择上，立足于经济适用、发展前景好的项目，对不能适应市场经济发展需要的项目进行了淘汰，有针对性地选择了适合农村经济发展、适应

一、养鹅与鹅病**
（一）养鹅的好处
（二）我国优良鹅种
（三）鹅蛋的孵化
（四）鹅舍建筑与养鹅设备
（五）鹅的营养与饲料
（六）仔鹅���饲养管理
（七）种鹅的饲养管理
（八）鹅的屠宰与拔绒
二、养鸭与鸭病**
（一）鸭的品种
（二）鸭的特性
（三）鸭的选种与选配
（四）鸭蛋孵化
（五）鸭的营养与常用饮料
（六）鸭的饲养管理
（七）鸭舍与设备
（八）鸭病**
三、肉鸽养殖与鸽病**
（一）肉鸽的起源与发展趋势
（二）鸽子的生活习性及发育特点
（三）主要肉鸽品种
（四）鸽子的选种与选配
（五）肉鸽的繁殖
（六）孵化
（七）肉鸽饲料
（八）肉鸽的营养需要与饲养标准
（九）鸽子的保健砂
（十）肉鸽的饲养管理
（十一）鸽舍的设计与设备
（十二）鸽病**
四、鹌鹑养殖与鹑病**
（一）鹌鹑的生物学特征
（二）鹌鹑的经济学特征
（三）鹌鹑的主要品种
（四）鹌鹑的繁殖
（五）鹌鹑的育种
（六）鹑蛋孵化
（七）鹌鹑的营养需要和常用饲料
（八）雏鹑的管理
（九）育成期鹌鹑的饲养管理
（十）产蛋期的饲养管理
（十一）如何提高种鹑与商品蛋鹑的产蛋率
（十二）肉用型鹌鹑的饲养管理
（十三）鹑舍建筑及饲养设备
（十四）鹑病**
（十五）鹌鹑产品加工简介