为使广大饲养者尽快掌握经济动物的养殖技术，我们组织有关科技人员编写了《经济动物养殖技术》丛书。
在编写过程中，我们力求深入浅出，通俗易懂，这套《丛书》着重介绍经济动物的养殖价值、生活习性、繁育和养殖技术、日常管理、疾病**等。
本册中介绍的这2种特禽类的生活习性、饲养方式基本相似，日常管理工作的操作方法也非常接近，可相互参考。考虑到有的饲养者可饲养一个品种，因此我们在各部分均作适当介绍。同时本册中的某些示意图，也可互相参照。

前言
绿头野鸭
一、概述
二、生物学特性
（一）形态特征
（二）生理结构
（三）生活习性
三、繁殖
（一）繁殖特性
（二）种蛋
（三）孵化
（四）胚胎发育
四、营养需要与饲粮配合
（一）营养需要
（二）营养水平
（三）日粮配合
五、饲养场地及设施
（一）饲养场地的选择
（二）鸭舍建筑要求
六、饲养管理
（一）雏野鸭的饲养管理
（二）育成野鸭的饲养管理
（三）种野鸭的饲养管理
七、疾病**
（一）搞好卫生防疫工作
（二）常见疾病**
番鸭
一、概述
二、生物学特性
（一）形态
（二）生活习性
三、繁殖
（一）繁殖特性
（二）种蛋
（三）孵化
四、饲养场地与设备
（一）对场舍的要求
（二）鸭舍建筑及设备
五、饲养管理
六、疾病**
附录Ⅰ 鸳鸯
附录Ⅱ 鸭部分常用饮料营养成分
附录Ⅲ 消毒方法和常用消毒药
考考文献