本书是《英语阅读菁华》的第三册，精选文章40篇。着重描述英美**的风土人情、礼仪习俗以及西方的节假日等。本书主要对象为学习英语的学生，从事英语教学的教师，赴英美留学者以及涉外工作人员等。为了便于读者自学，每篇文章都对一些**和难点部分增加注释，并附有参考译文。本书既适合初中级英语阶段的学习者，特别是在校的大学生，也可作为英语教师的教学参考用书。
本书旨在让您通过轻松愉快的阅读，了解英美**的风土人情，掌握一定的英语背景知识，同时又较迅速地提高英语的阅读能力。
本书从收集整理的上百篇文章中精选而来，主要参考资料是近几年来国内外出版的英文报刊、杂志及书籍等。

1.与美国人约会
2.少男少女的约会
3.办公室里的穿着打扮
4.订婚仪式和订婚戒指
5.婚礼的习俗与传统
6.婚礼和喜宴
7.葬礼
8.自助晚餐
9.美国人的饮食习惯
10.英国的晚宴
11.美国人喜欢方便食品
12.谁来结账?
13.美国人的就餐习惯
14.美国的重要节日
15.愚人节的趣闻
16.圣诞快乐
17.情人节
18.在美国过感恩节
19.握手
20.美国人如何介绍和称呼
21.西方礼节
22.学校里的礼节
23.打电话的礼仪
24.美国人避而不谈的话题
25.美国人的时间观
26.美国人的友谊观
27.享爱美妙的野外乐趣
28.美国人的**
29.美国人的业余爱好
30.男人从礼节约束中解入出来
31.美国的旅馆
32.宾至如归的超市
33.说话美国的卫生间
34.美国的手工艺品
35.“小费”在西方
36.好莱坞
37.奥斯卡奖
38.美国人心目中的宗教
39.美国宗教
40.牧场生活
主要参考文献

该丛书选文题材广泛、内容丰富，既反映了英国**的历史传统和文化背景，又包括了当代科学技术的*新发展和应用前景。取材于英国**（特别是美国）当代有影响的报刊杂志、文学读物、科技报道及各种**教材，不仅有较正式的书面语体，还有非正式的口语语体，大致适合于大学和研究生阶段的学生以及具有同等水平的英语学习者的阅读需要。