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时尚养生美食
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时尚养生美食

  • 作者:王增
  • 出版社:中国妇女出版社
  • ISBN:9787802032293
  • 出版日期:2006年01月01日
  • 页数:260
  • 定价:¥15.00
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    • 出版社
    • ISBN
      9787802032293
    • 作者
    • 页数
      260
    • 出版时间
      2006年01月01日
    • 定价
      ¥15.00
    • 所属分类
    内容提要
    本书以时尚生活为主线,**从饮食方面讲时尚养生的保健知识,具体内容包括:时尚养生食风、时尚养生食法、时尚养生食品、时尚养生干果、时尚养生饮品等。从现代营养学和中医学的角度,结合现代生活的实际,逐一分析、讲解食品的营养成分、性味、食用功效以及使有方法、烹调方法等,是一要集知识性、实用性、科学性、趣味性为一体的家庭必备参考书,对读者如何饮食更科学、更合理、便健康、更长寿,具有很好的指导作用。适合于享受时尚生活的人阅读、参考,也是现代家庭的营养保健顾问。
    目录
    **篇 时尚养生食风
    黑色食品——饮食界的黑旋风
    “聪明食品”——饮食科学的新课题
    粗杂粮——饮食的新宠儿
    昆虫食品——风行国内外的时尚美食
    红色食品——保健佳品
    野菜——登上大雅之堂
    森林蔬菜——林海珍品
    花卉——入馔溯源
    野生菌——绿色时尚
    泡沫花茶——茶文化的变迁
    第二篇 时尚养生食法
    吃“野”能祛病健身
    吃“糙”即防病又减肥
    吃“杂”使营养平衡
    吃“生”有助于预防癌症
    吃“素”延年益寿
    吃“皮”有益健康长寿
    多吃降血脂的食品
    多吃抗衰老的食品
    吃减肥仪器健美瘦身
    吃能够清除体内垃圾的食品
    吃“茶”营养价值高
    五色食品维护人体健康
    营养多样的*佳食品
    吃“醋”的十大功效
    吃“醋豆”治疗心血管疾病
    第三篇 时尚养生食品
    花粉——神奇诱人的营养结晶
    螺旋藻——*优秀的营养佳品
    糙米——健脑更养人
    黑米——四季进补佳品
    米皮糠——平凡的防癌食品
    ……
    第四篇 时尚养生干果
    第五篇 时尚养生饮品
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