本书以时尚生活为主线，**从饮食方面讲时尚养生的保健知识，具体内容包括：时尚养生食风、时尚养生食法、时尚养生食品、时尚养生干果、时尚养生饮品等。从现代营养学和中医学的角度，结合现代生活的实际，逐一分析、讲解食品的营养成分、性味、食用功效以及使有方法、烹调方法等，是一要集知识性、实用性、科学性、趣味性为一体的家庭**参考书，对读者如何饮食更科学、更合理、便健康、更长寿，具有很好的指导作用。适合于享受时尚生活的人阅读、参考，也是现代家庭的营养保健顾问。

**篇 时尚养生食风
黑色食品——饮食界的黑旋风
“聪明食品”——饮食科学的新课题
粗杂粮——饮食的新宠儿
昆虫食品——风行国内外的时尚美食
红色食品——保健佳品
野菜——登上大雅之堂
森林蔬菜——林海珍品
花卉——入馔溯源
野生菌——绿色时尚
泡沫花茶——茶文化的变迁
第二篇 时尚养生食法
吃“野”能祛病健身
吃“糙”即防病又**
吃“杂”使营养平衡
吃“生”有助于预**症
吃“素”延年益寿
吃“皮”有益健康长寿
多吃降血脂的食品
多吃抗衰老的食品
吃**仪器健美**
吃能够清除体内垃圾的食品
吃“茶”营养价值高
五色食品维护人体健康
营养多样的*佳食品
吃“醋”的十大功效
吃“醋豆”**心血管疾病
第三篇 时尚养生食品
花粉——神奇诱人的营养结晶
螺旋藻——***的营养佳品
糙米——健脑更养人
黑米——四季进补佳品
米皮糠——平凡的**食品
……
第四篇 时尚养生干果
第五篇 时尚养生饮品