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一学就会做饺子(主食篇)——美食讲堂系列
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一学就会做饺子(主食篇)——美食讲堂系列

  • 作者:曹丽娟
  • 出版社:汕头大学出版社
  • ISBN:9787810364454
  • 出版日期:2006年01月01日
  • 页数:30
  • 定价:¥6.00
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    图书详情

    内容提要
    “美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的*亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饺子!
    目录
    导读
    好吃饺子的秘诀
    饺子制作过程全录





    10种馅料好滋味
    冬菇鲜肉馅
    肉桂豆肠馅
    辣味鸡肉馅
    红萝卜鱼肉馅
    咸蛋鲜肉馅
    番茄素鸡馅
    香菇素肉馅
    咖喱猪肉馅
    芥末海鲜馅
    全虾馅
    14中创意饺子
    花瓜鸡肉蒸饺
    山药蒸饺
    翡翠干贝蒸饺
    大阪饺子烧
    红金鱼蒸饺
    酥炸芝麻饺
    综合海鲜炸饺
    五香牛肉锅贴
    墨鱼饺
    烩鸡肉饺套餐
    参茶炖汤饺
    一口鲜鱼饺
    甜椒素饺子汤
    鸭肉咸菜汤饺
    6种魔法饺子皮料理
    川辣拌饺皮
    木须炒饺皮
    墨两哥饺子片
    烤奶酪饺子皮
    香烤鲔鱼饺
    三色披萨
    6种水饺的*佳拍档——蘸酱
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