美味家肴——家庭美食10
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图书详情
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出版社
-
ISBN9787810364867
-
作者
-
页数93
-
出版时间2006年02月01日
-
定价¥16.80
-
所属分类
内容提要
家常菜、宴客菜、创意菜……名厨与你分享自家的私房菜情趣。
目录
家常菜
小卷烧肉
卷心菜炒腊肉
梅干扣肉
鲨鱼白菜羹
菱角烧肉
宁式小炒
酱烧虱目鱼
肉烧茄片
冻豆腐烧下巴
酸菜肚丝
黄豆酱（火靠）鲫鱼
炸三角
豉葱肉丝
苦瓜肉片
酥皮豆腐
宴客菜
蒸五福
文昌鸡
三鲜锅
东坡锅
全家福
老咸菜烧黄鱼
罗汉斋
雪笋鱼头
粉蒸肥肠
百合牛肉
椒盐鸡腿
鲜炒鱼片
干烧海鱼片
苔条明虾片
糖蒜鸡球
创意菜
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豉椒鱼云
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树子蒸马头鱼
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湖南凹鸡
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