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7-Eleven 连锁业真经
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7-Eleven 连锁业真经

  • 作者:杨波
  • 出版社:北京工业大学出版社
  • ISBN:9787563916191
  • 出版日期:2006年01月01日
  • 页数:270
  • 定价:¥29.80
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    内容提要
    7-Eleven竞争制胜的四大法宝:
    鲜度管理:7-Eleven特别注意产品的新鲜,只要食品一过食用期限,立即从陈列架上撤掉进行丢弃。7-Eleven的重视信誉程度由此可见一斑。
    保持畅销品的齐全。7-Eleven便利店的主要顾客群为年轻人,年轻人对电视的商品广告极为敏感且反应迅速,如果店主在广告刊登后,没有进货,那些年人对7-Eleven的评价就会一落千丈。因此,适时订货、迅速交货,是7-Eleven奉行的宗旨之一。
    保持清洁卫生。**印象是非常重要的,有时只因为小处稍不注意,就失去了即将上门的顾客。7-Eleven知道顾客的眼光与感受远比店主想象的要敏锐得多,所以应该留神店内的每一个地方,保持卫生清洁。
    服务亲切。亲切的服务,使顾客能自在愉快地完成购物。7-Eleven便利店的特色之一便是自助式购物,顾客与店内的人接触的机会,除了特别情形外,通常是隔着收银台的极短时间而己,这一短暂的接触,如稍有不慎,就会给顾客带来不愉快的感受,造成有形或无形的损失,而无法弥补。7-Eleven设有冷气与音响系统,舒适的气氛加上服务人员亲切的微笑,使顾客享受到购物的乐趣。
    目录
    **章 7-Eleven的成长与创新之路
    南方制冰公司:便利时代的探索者
    整合、创新、发展、美国7-Eleven的诞生
    墙外花香:日本7-Eleven异军突起
    创新,无处不在
    创新里程碑——“代收”业务
    让创新成为组织机能
    成为全美*大的便利连锁公司
    创新带来的高速发展
    美国7-Eleven的全球扩张狂飙
    日本7-Eleven:接过接力棒的领跑者
    专题一:关于便利商店
    专题二:美国便利商店的演变
    专题三:日本中小企业厅对方便店的要求
    第二章 7-Eleven的多元化与国际化之路
    “苛刻”的加盟制度
    细致入微的店员管理
    永远领先的店内��局管理
    卡式管理
    门店督导:OFC会议和现场督导
    克隆成功的培训机制
    美国7-Eleven的发展壮大之路
    不懈追求**的日本7-Eleven
    台湾7-Eleven:地区经营蓝筹的典范
    专题一:台湾星巴克的故事
    专题二:台湾地区7-Eleven便利商店加盟办法
    第三章 7-Eleven的物流管理之路
    供应链是什么
    供应链管理的效应
    供应链管理的方法
    日本7-Eleven的物流战略
    第三方物流模式
    共同配送**
    配送渠道
    电子商务供应链物流系统
    分销渠道
    分门别类的物流管理方式
    专题:连锁超市、便利商店总部经营管理规范
    第四章 7-Eleven的数字化生存法则
    数据自动收集
    数据仓库的应用
    ……
    第五章 7-Eleven消费哲学的形成之路
    第六章 7-Eleven发展独特经营理念之路
    第七章 7-Eleven告诉我们
    附录
    参考文献
    编辑推荐语
    7-Eleven凭什么成长为全球*大的便利店连锁集团。
    解密便利店巨子不为人知的成功秘诀。
    定价法则:相对价格比**价格更重要。
    商品法则:架上都是消费者想要的东西。
    质量法则:便宜货也要重质量。
    “在便利连锁方面,我们无疑是*大的。但这并不意味着我们可以躺在荣誉上休息。”他表示,便利零售是世界上竞争*激烈的行业之一,作为CEO,他的职责就是要保证7-11能跟上消费者不断变化的需求。
    ——7-11便利连锁店公司CEO 吉姆·凯斯
    零售业必须满足顾客的需求才能取得成功,因此,7-Eleven必须时刻以从顾客的角度思考、行动为基本宗旨,不断研究探索顾客真正想要的商品,以及如何满足顾客需求。
    ——日本7-Eleven会长 铃木敏文
    时代在变,顾客与价值也在变。
    ——日本7-Eleven会长 铃木敏文

    与描述相符

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