黄瓜是食用新鲜嫩果的蔬菜，种植面积大，消费量也大。本书着重介绍了无公害黄瓜生产的技术栽培措施。本书适合多层次、多方面读者的需要，可供广大的菜农进行生产技术指导之用，也可供蔬菜经营者、蔬菜科技工作者等使用。

序
前言
**章 概述
一、什么是无公害农产品
二、无公害农产品的四项标准
三、无公害农产品标志的作用及其意义
第二章 无公害蔬菜栽培的基本措施
一、建立无公害蔬菜栽培的基本措施
二、加强蔬菜检疫和病虫害预测预报工作
（一）加强对蔬菜种苗的检疫工作
（二）加强蔬菜病虫害的预測预报工作
三、综合运用农业技术措施
（一）选育优良蔬菜品种
（二）改进蔬菜栽培技术与管理方式
四、发展生物**技术
（一）坚持以菌治虫，以虫治虫
（二）使用以菌治菌的生物农药
（三）利用植物生长调节剂
五、科学实行物理**措施
（一）温汤浸种和变温处理蔬菜种子
���二）利用太阳能杀毒和冬季低温杀死病菌虫卵
（三）推广蔬菜嫁接技术
（四）利用虫害的趋避性进行驱赶或诱杀
六、严格控制化学**措施
（一）严禁使用高毒高残留农药
（二）推广使用**可靠的低毒少残留农药
七、利用生物技术
（一）利用生物技术诊断蔬菜病害
（二）利用生物技术开发蔬菜基因工程
（三）利用生物技术研制开发新农药
八、加强无公害蔬菜生产设施的建设
九、对无公害蔬菜产品必须严格进行检测
第三章 无公害黄瓜生产栽培的生理特性和对环境的要求
一、黄瓜生长发育习性
（一）黃瓜的形态特征
（二）黄瓜的生长发育周期
二、黄瓜对生态条件的要求
第四章 无公害黄瓜优良品种及栽培技术
一、冬春温室专用品种
二、春秋大棚栽培品种
三、秋大棚及秋延后大棚栽培品种
四、露地栽培品种
第五章 无公害黄瓜保护地栽培技术
一、黄瓜生产茬口安排
二、黄瓜育苗技术
（一）育苗
（二）定植
三、定植后的田间管理
（一）瓜采收前的管理
（二）结瓜期的管理
（三）采收
（四）黄瓜化瓜的**技术
第六章 节能型日光温室冬茬黄瓜栽培技术
一、采用节能日光温室，是冬茬黄瓜栽培的基础
二、选择适宜的品种和播期
三、嫁接换根，培育壮苗
四、大量增施有机肥，小高垄地膜覆盖栽培
五、栽植后精细管理
第七章 日光温室秋冬茬黄瓜栽培技术
一、品种选择
二、育苗
三、定植
四、定植后的管理
五、采收与贮藏保鲜
六、病虫害**
第八章 塑料大棚黄瓜早熟栽培技术
一、选用早熟品种
二、采用早熟技术措施，争取早熟
三、增施基肥，合理密植
四、定植后精细管理
第九章 塑料大棚黄瓜秋延后栽培技术
一、选用优良品种，适期播种
二、整地施肥
三、大棚直播
四、合理密植，防病保苗
五、结瓜期加强管理
六、加强病虫害**
第十章 温室黄瓜无土栽培高产**技术规程
一、品种选择
二、播种育苗
三、定植
四、定植后的管理
（一）营养液配方及配制
（二）增施二氧化碳
（三）环境调控
（四）特殊天气管理
（五）植株调整
五、病虫害**
第十一章 无公害黄瓜生产肥料及农药使用方法和注意的问题
一、肥料
（一）无机肥料的施用及注意事项
（二）有机肥料的施用和注意事项
二、农药
（一）农药在黄瓜上的施用注意事项
（二）无公害黄瓜生产中允许使用的农药
第十二章 无公害黄瓜病虫害的**措施
一、病害的识别与**
（一）苗期猝倒病
（二）苗期立枯病
（三）霜霉病
（四）细菌性角斑病
（五）细菌性缘枯病
（六）枯萎病
（七）炭疽病
（八）灰霉病
（九）白粉病
（十）疫病
（十一）黑星病
（十二）菌核病
（十三）根腐病
（十四）花叶病毒病
（十五）根结线虫病
二、虫害的识别与**
（一）蛴螬
（二）蝼蛄
（三）小地老虎
（四）根蛆
（五）白粉虱
（六）蚜虫
（七）茶黃螨
（八）红蜘蛛
（九）黄守瓜
三、黄瓜常见的生理病害与对策
（一）化瓜
（二）畸形瓜
（三）低温为害
（四）水分管理存在的问题
附录
参考文献