你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次“你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌?为此,我们在《大众菜谱》成功的基础上,根据“家常、美味、易做、营养”的原则,重新策划编辑了这套“现代人·大众美食系列”图书。在**批、第二批共推出12本的基础上,再推出5本,包括《粤式家常菜》、《川味家常菜》、《家常可口粥》、《家常健康汤》、《家常饮食宜忌》,并还将陆续推出更多的家常菜谱。
我们非常感谢广大读者对《大众菜谱》的一贯支持。正是因为有了你们,《大众菜谱》才创造了自出版以来共计发行300多万册的辉煌成绩。30年的时间生活在改变,美食也在改变,面对广大读者日新月异的美食需求,“现代人·大众美食系列”在保留了旧版经典家常菜的基础上,加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、**的提示,以新颖的开本形式、活泼的版式设计,给你带来*贴心的美味感觉。
我们知道,“现代人·大众美食系列”不会十全十美,因为菜肴永远在变,菜谱亦是。我们希望这套菜谱能帮你在餐桌上多换几种好吃的花样,并更多地感受到家常美味给生活带来的欢乐。
衷心祝愿你拥有家常美味,拥有幸福

家常素粥
三菇粥
香菇脆笋粥
素双冬粥
乳粥
小米奶粥
小米蛋花粥
酥蜜粥
白茯苓粥
番茄西米粥
西米猕猴桃粥
杂谷粥
珠玉二宝粥
薏米红枣粥
小麦糯米粥
奶油燕麦粥
大麦粥
玉米粥
豆豉粥
豆汁粥
扁豆粥
红豆粥
绿豆粥
海带绿豆粥
百合绿豆粥
藕粉粥
糕粑粥
西洋参粥
枸杞子粥
龙眼枸杞粥
龙眼大枣粥
清粥
三米粥
苦瓜粥
黄瓜粥
豌豆粥
茼蒿粥
胡萝卜粥
糯米莲花粥
荷叶粥
荷叶糯米粥
茵陈粥
黑米红枣粥
……
家常荤粥
家常海鲜粥
家常保健滋补粥
其他粥品
附录

200道好粥温馨四溢,轻松制作简单上手,为都市白领提供*倾心的美食享受。
你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌?那就试试做几道美味可口的家常粥。按照本书,相信,你一定能轻松制作,简单上手。