蜜蜂系社会性群居昆虫,它以植物为资源,通过采集、酿造、分泌、哺育活动而生产的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂巢、蜂蛹虫、蜂毒等多种蜂产品,是来自大自然的产物,堪称“绿色食品”、“天然药品”。自古以来,蜂产品已在食疗、**中广泛应用,治愈了许多常见病和疑难疾病,成为**百病方剂中的重要组成部分。随着现代养蜂科学技术的发展,人类从蜜蜂王国中开发出众多的蜂产品,极大地丰富了蜂产品食疗和**的神奇功效,受益的广大民众愈来愈多,因此,当前蜂产品是国内外保健食品中需求量*大的品种之一。
在蜂产品食疗、**历史发展过程中,我国积累了许多古方、验方、奇方、秘方、流传在民间。为了进一步发挥蜂产品在**、食疗的中的重大作用,我们组织专业人员结合现代蜂产品的研究成果,收集、挖掘研究蜂产品治百病的经验和**,并运用科学观点进行研究分析,在数千个**中精选出一批优良、奇特、实用的**,在此基础上编写了本书。