本书论述了商品学研究的对象、任务与内容以及本学科的建设与发展、商品学在经济生活中的地位。具体介绍了商品分类与商品编码、商品的社会属性与自然属性、商品质量、商品标准与标准化、商品检验及其方法、商品包装装璜与标志、商标与商品条码、商品储存与养护、商品信息、新商品开发及其与可持续发展战略的关系等。

**章 总论**节 商品学研究的对象与任务第二节 商品学学科的建设与发展第三节 商品学在商业经济中的地位与作用第二章 商品分类与商品编码**节 商品分类第二节 商品分类方法第三节 商品目录第四节 商品编码第三章 商品的社会属性**节 商品属性的社会性第二节 商品质量的社会评价第四章 商品的自然属性**节 针纺织品性质第二节 食品商品的成分及其性质第三节 日用化学商品的性质第四节 农药商品性质第五节 化肥商品性质第五章 商品质量**节 商品质量概述第二节 商品质量的形成及其影响因素第三节 质量管理第四节 商品质量评价第六章 商品标准与标准化**节 标准第二节 标准化第七章 商品检验**节 商品检...... 更多