本书由江西省农业科学院园艺研究所陈东元副研究员等编著。主要介绍猕猴桃无公害**栽培的概念和意义，无公害猕猴桃的质量标准及质量检验与认证，猕猴桃无公害栽培的环境条件和**栽培技术，猕猴桃病虫害的无公害**，以及猕猴桃无公害**栽培技术，猕猴桃无害**，以及猕猴桃无公害采收、分级、包装与贮运等知识与技术。全书内容丰富，语言通俗易懂，可操作性强，对猕猴桃无公害栽培具有积极的指导作用，适合从事猕猴桃生产、科研、经营管理的人员，以及农林院校的师生阅读参考。

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**章 猕猴桃无公害**栽培的概念和意义
一、猕猴桃生产概况
二、猕猴桃无公害栽培的意义
三、猕猴桃无公害栽培的重要意义
第二章 无公害猕猴桃的质量标准及质量检验与认证
一、无公害猕猴桃的质量标准
二、无公害猕猴桃的质量检验
三、无公害猕猴桃的质量认证
第三章 猕猴桃无公害栽培的环境条件
一、大气环境标准
二、土壤环境质量标准
三、灌溉用水质量标准
第四章 猕猴桃无公害**栽培技术
**节 猕猴桃优良品种的选择
一、猕猴桃品种选择原则
二、中华猕猴桃优良品种
三、美味猕猴桃优良品种
四、软枣、毛花猕猴桃品种、品系及种间杂种
五、猕猴桃雄性品种及品系
第二节 猕猴桃种苗繁育
一��砧木苗的培育
二、嫁接
三、扦插育苗
四、苗木出圃及苗木标准
第三节 果园建立
一、无公害猕猴桃园地的选择
二、园地规划
三、架式选择
四、授粉品种的配置
五、定植及定植后的管理
第四节 猕猴桃的整形修剪
一、猕猴桃的生长结果特性
二、猕猴桃的整形技术
三、猕猴桃的修剪技术
第五节 土壤管理
第六节 营养及肥水管理
第七节 花果管理
第五章 猕猴桃病虫害的无公害**
**节 农业**、物理**与生物**
第二节 化学**
第三节 主要病虫害及其**
第六章 猕猴桃果实的无公害采收、分级、包装贮运
**节 猕猴桃果实的无公害采收
第二节 猕猴桃果实的无公害分级与包装
第三节 猕猴桃果实的无公害贮藏
第四节 猕猴桃果实的无公害运输
附录一 猕猴桃周年栽培管理理历
附录二 猕猴桃园病虫害**一览表
主要参考文献