本书选用了家庭常用食物177种。对所选用的每种食物的来源与科属、命名与出处、别名与产地、性味、归经、主治、功效、营养成分、主要药理作用等作了一一说明,另外还有效验方剂、食疗方法、古代文献摘要、用量与用法及注意事项等内容。
书中所选的治病验方属家庭或防病治病的经验方法,其中也有一部分为中医临床常用验方,对一些常见病和慢性病有不错的**,且*****。但是属中药治病范围内的只是一小部分,燕非全部。因为作者编撰本方的目的在于通过对书中选用的177种食物的合理搭配和合理饮食,从基础开妈,*大的程度地吸收这些食物的营养成分,发挥其**作用,避免因食物搭配不合理而导致营养流失,从而引导人们踏上健康长寿这路,**和辅助**疾病。