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7-ELEVEN经商之道
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7-ELEVEN经商之道

  • 作者:(日)铃木敏文 绪方知行
  • 出版社:科学出版社
  • ISBN:9787030160133
  • 出版日期:2005年01月01日
  • 页数:206
  • 定价:¥22.00
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    内容提要
    日本的7-ELEVEN现在的事业领域已经超越了便利商店的事业,成为日本流通业界中的**企业。7-ELEVEN连锁便利商店一年的总销售额大幅领先第二名的永旺。在全世界的流通企业中,不论质和量都具代表性的7-ELEVEN,能夠成长茁壮到今天这个规模,到底是靠什么力量做到的?本书提出了从心理学角度出发的零售方式,指出零售商要完成成功的零售活动,就要在商品齐全、鲜度管理、清洁维护和亲切服务上下功夫,注重单品管理,提升自我的信用度。本书将7-ELEVEN经营成功之道,呈现在读者面前。

    近年来,日本的7—ELEVEN已成为日本流通业界中的**企业,曾经在2003年他就实现了高达1600亿日元的利润,在流通业界无人能出其右,在产业界亦是****的高收益企业。
    本书综述了7—ELEVEN会长铃木敏文先生的经营哲学、经营概念和其经营管理思想,分别从向创造价值挑战、否定自己继而改变自己、攻击型的经营、打破常识以及对本书的编著者绪方知行先生的专访等五部分。向读者阐释了7—ELEVEN如何超越日本流通业,超越世界流通业,甚*超越流通业这个行业,成为整个产业界*具代表性、*优秀、***的企业体的秘诀。
    文章节选
    书摘
    当商品的销售情况不如预期时,商家一般常用的经营方法可大致分为两
    种,一为价值导向,二为价格导向。
    在消费者购买欲旺盛,商品却常常不足的时代,也就是在卖方市场的时
    代,对消费者而言,价格低廉比什么都重要。
    生活在这个时代的消费者,虽然手头拥有的**是有限的,但是当什么
    都想买的时候,只要商品本身能够提供一部分的机能,再加上周围人的怂恿
    ,就会觉得“便宜就好!”因此,卖方为了将商品卖出去,就会尽可能地压
    低售价。换句话说,就是商家之间会展开价格大战。在这种情形下,劣质商
    品大量上市。我们称这种经营方法为价格导向。
    但是,这是过去的做法,已不再适用于如今的时代了。
    现在,消费者对于自己想要的商品,都趋向于希望能够整套拥有,所以
    如今已不再是只要商品售价低廉就能畅销的时代,因为顾客是不会为价值不
    确定的商品轻易从口袋里往外掏钱的。
    如果是同类型的商品,消费者心里还是会觉得便宜的比较好,但是售价
    低廉、品质却拙劣的商品肯定是乏人问津的。也就是说,消费者优先考虑的
    是商品本身的价��,其次才是价格问题。
    诸如此类现象,都一再说明顾客的购买心理已不同于以往了,但是从现
    实的状况来看,我们的卖方却依然无法跳出只考虑价格的旧有习惯。
    当然,有许多商品,确实是只要价格便宜就能满足消费者的需求。但是
    从整体的趋势来看,以价值为优先考虑因素,销售情况越来越好的商品,却
    占了极高的比例。
    这种趋势,在食品类商品中尤其显著。现代人购买食品,不再只是求填
    饱肚子而已,所以,食品是否美味、对人体是否安全、对健康是否有益等等
    “质”的方面的侧重,往往才是吸引消费者购买的*大价值所在。
    总之,如果只求东西能吃就好的话,消费者就不需要购买越光米、世锦
    米(有机栽培米)等高价商品了。(P2-3)
    目录
    第1章 向创造价值挑战
    ◎价值导向与价格导向/2
    ◎不景气时代的销售秘诀/6
    ◎价值本身就是商品/9
    ◎确保利润比追求营业额更重要/12
    ◎墨守成规是*大的敌人/15
    ……
    编辑推荐语
    日本的7-ELEVEN现在的事业领域已经超越了便利商店的事业,成为日本流通业界中的**企业。7-ELEVEN连锁便利商店一年的总销售额大幅领先第二名的永旺。在全世界的流通企业中,不论质和量都具代表性的7-ELEVEN,能夠成长茁壮到今天这个规模,到底是靠什么力量做到的?本书提出了从心理学角度出发的零售方式,指出零售商要完成成功的零售活动,就要在商品齐全、鲜度管理、清洁维护和亲切服务上下功夫,注重单品管理,提升自我的信用度。本书将7-ELEVEN经营成功之道,呈现在读者面前。

    近年来,日本的7—ELEVEN已成为日本流通业界中的**企业,曾经在2003年他就实现了高达1600亿日元的利润,在流通业界无人能出其右,在产业界亦是****的高收益企业。
    本书综述了7—ELEVEN会长铃木敏文先生的经营哲学、经营概念和其经营管理思想,分别从向创造价值挑战、否定自己继而改变自己、攻击型的经营、打破常识以及对本书的编著者绪方知行先生的专访等五部分。向读者阐释了7—ELEVEN如何超越日本流通业,超越世界流通业,甚*超越流通业这个行业,成为整个产业界*具代表性、*优秀、***的企业体的秘诀。
    本书适合企业经营者,致力于提高企业利润、勇于创新、实施变革的企业管理者,以及经营管理方向的研究人员阅读。 书评
    7-eleven是一家全球知名的零售便利连锁店,尤其在日本,它的成功运营已经成为日本、美国以及亚洲各国研究物流、零售、便利店pos系统,甚*于消费心理学的典范案例。本书出自日本7-eleven创建者,被称为日本零售之*的铃木敏文之手,是我们了解他们成功经验的*直接资料。由于它是著者心血的结晶,句句直指核心。全书包括经商的基本原则、抓住顾客的心、一切从相信开始、热情带动人等几个部分,其针对性与实用性都非常强。
    2003年10月一经出版,即高居东京各大书店排行榜榜首,上市一个月即突破10万册,累计、销售25万册,迅速风靡东南亚。
    什么样的公司才能成长?具有应付时代变化能力的公司。具体来说,就是能够减少库存的公司。
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