食物的魔力是无限的，有时候它甚至能彻底改变你的生活。一些对人体健康非常有益的食物能让你的养生和健康工作达到事半功倍的效果。根据*新的调查研究表明。食物中富含的某些特定营养成分不仅能有效**，而且对抵御疾病也有明显的效用。因此，将这些健康的食物加入到你的饮食中去，你就能够彻底改变自己的生活。
每个人每天都要吃进大量的食物，却未必知道这些食物是对身体有益的，还是有害的?不知道这些食物的主要成分是什么?有什么**功效?更不知道自己的吃法是否有益于健康?
大部分的人对所吃的食物知之甚少，这是一件很可怕的事情。饮食本来是日常生活的一项重要内容，现在人们却不太留意，究竟我们把什么东西放进了嘴里?对胖人来说，还没弄清楚吃下去的究竟是脂肪、淀粉还是纤维素，就囫囵吞下去显然是不理智的。
我们的健康取决于我们的饮食，每个人都需要知道食物里的秘密，需要了解哪些食物对我们是有益的，哪些食物可以帮助我们降低体重，减少疾病。只有把握自己的饮食，才能保持我们的身体健康。

书摘
(**功效)
(1).玉米中含有的植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动
、加速粪便排泄的作用。
(2).玉米中所富含的天然维生素E有保护皮呋、促进血液循环、降低血
清咀固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和啮功
能衰退。
(3).玉米含有7种“抗衰剂”，可以有效的**便秘、肠炎、肠癌、心
脏病等疾病。
(4).玉米中含有的黄体素、玉米黄质，可以有效的对抗眼睛老化。
(5).在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，对人体有广泛的预防保健
用途。龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之��，还能利水、消肿
。在妇科方面，还可用于习惯性流产、妊娠肿张、乳汁不通等症。
(6).玉米油可降低人体血液胆固醇含量，对冠心病及动咏硬化症有辅助
**。
(食用方法)
玉米可以生食或熟食，玉米粒可用来做菜、做汤。玉米熟吃更佳，烹调
尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的***剂活性。
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这
里。
(食用禁忌)
玉米发霉后能产生致癌物，所以发霉玉米**不能食用。
皮肤病患者忌食玉米。
P6

谷物篇
1.稻米 /2
2.小麦 /3
3.大麦 /4
4.玉米 /5
5.玉米笋 /7
……

食物的魔力是无限的，有时候它甚至能彻底改变你的生活。一些对人体健康非常有益的食物能让你的养生和健康工作达到事半功倍的效果。根据*新的调查研究表明。食物中富含的某些特定营养成分不仅能有效**，而且对抵御疾病也有明显的效用。因此，将这些健康的食物加入到你的饮食中去，你就能够彻底改变自己的生活。 书评
食物的魔力是无限的，有时候它甚至能彻底改变你的生活。一些对人体健康非常有益的食物能让你的养生和健康工作达到事半功倍的效果。
根据*新的调查研究表明，食物中富含的某些特定营养成分不仅能有效**，而且对抵御疾病也有明显的效用。因此，将这些健康的食物加入到你的饮食中去，你就能够彻底改变自己的生活。
在合适的时间吃合适的食物，就能收到实实在在的效果，譬如说增加你的精力，控制你的体重并让你远离疾病。