本书是新世纪高职高专教改项目成果教材。
本书结合高职高专层次的教学特点和基本要求，坚持基础知识“必需、够用”为度的原则，注重应用性和实用性。全书分上、下两篇。上篇共12章，分别是概论，遗传的物质基础，作物育种的遗传基础，变异的来源，种质资源，选择育种，杂交育种，杂种优势，诱变育种，生物技术在作物育种中的应用，品种的区域化鉴定、审定、保护和推广及良种繁育。下篇是实验实训，共l5个。书末附有附录，介绍一般药液的配制和一般细胞学压片药液的配制。
本书可作为高职高专院校农业技术类专业，成人教育适用，学生用书，也可供农业技术人员参考。

**章 概述
了解作物遗传育种的性质和任务，掌握作物品种的概念、类型，理解优良品种在发展农业生产中的作用，掌握制定作物育种目标的一般原则和作物育种的主要目标。
**节 作物遗传育种的性质和任务
作物遗传育种是遗传学和作物育种学有机结合的科学。遗传学是研究生物遗传和变异的科学。遗传和变异是生物界*普遍和*基本的两个特征。亲代和子代相似的现象就是遗传。遗传并不意味着亲代和子代完全相像。亲代与子代之间，子代个体之间，总是存在着不同程度的差异，这种现象就是变异。遗传、变异和选择是生物进化和新品种选育的三大要素。遗传学的任务在于阐明生物遗传和变异的现象及其表现的规律，深入探索遗传和变异的原因及其物质基础，揭示其内在规律，使人类能够应用各种方法能动地改良生物的遗传性，创造新品种。
作物育种学是研究选育及繁殖作物优良品种的理论与���法的科学，也称之为作物人工进化的科学。其基本任务是在研究和掌握作物性状遗传和变异规律的基础上，发掘、研究和利用有关作物种质资源；并根据该地区的育种目标和原有品种基础，采用适当的育种途径和方法，选育适于该地区生产发展需要的高产、稳产、优质、抗（耐）病虫害及环境胁迫、生育期适当、适应性较广的优良品种或杂种以及新作物；在其繁殖推广过程中，保持和提高其种性，提供数量多、品质好、成本低的生产用种，促进高产、优质**农业的发展。
遗传学起源于育种实践并逐步发展成一门理论科学。遗传学理论又反过来指导和促进育种科学的发展，并通过育种实践的检验和研究得到丰富和发展。
与作物遗传育种相关的学科有植物学、植物生态学、植物生理学、生物化学、植物病理学、农业昆虫学、农业气象学、生物统计与试验技术、生物技术及作物栽培学等领域的知识和研究方法。
第二节 作物品种
一、作物品种的概念
作物品种是人类在一定的生态条件和经济条件下，根据需要所选育的某种作物的某种群体；这种群体具有相对稳定的遗传特性，在生物学、形态学及经济性状上具有相对一致性，而与同一作物的其他群体在特征、特性上有所区别；这种群体在相应地区和耕作条件下种植，在产量、抗性、品质等方面都能符合生产发展的需要。
……

上篇
**章 概述
**节 作物遗传育种的性质和任务
第二节 作物品种
一、作物品种的概念
二、作物品种的类型
三、优良品种在发展农业生产中的作用
第三节 作物育种目标
一、制定作物育种目标的原则
二、作物育种的主要目标
第二章 遗传的物质基础
**节 染色体的形态、结构和数目
一、染色体的形态特征
二、染色体的结构
三、染色体的数目
第二节 细胞的有丝分裂
一、间期
二、细胞分裂期
三、有丝分裂的遗传学意义
第三节 减数分裂
一、减数分裂的过程
二、减数分裂的遗传学意义
第四节 配子的形成及受精
一、雌雄配子的形成
二、受精
三、直感现象
第五节 作物的繁殖方式
一、有性繁殖
二、无性繁殖
第六节 DNA作为主要遗传物质的证据
一、DNA作为主要遗传物质的间接证据
二、DNA作为主要遗传物质的直接证据
第七节 核酸的结构与复制
一、核酸的结构
二、核酸的复制
第八节 遗传密码与蛋白质的翻译
一、遗传密码
二、蛋白质的合成
三、**法则及其发展
第三章 作物育种的遗传基础
**节 孟德尔遗传及其发展
一、分离定律
二、独立分配定律
三、孟德尔遗传定律的补充和发展
第二节 连锁遗传
一、连锁遗传现象
二、连锁遗传现象的解释
三、交换值及其测定
四、基因定位与连锁遗传图
第三节 数量性状的遗传
一、数量性状的特征
二、数量性状的遗传基础
三、数量性状遗传分析的基本统计方法
四、遗传率的估算及其应用
第四节 细胞质遗传
一、细胞质遗传的特点
二、叶绿体遗传
三、植物雄性不育的遗传
第四章 变异的来源
**节 染色体结构变异
一、缺失
二、重复
三、倒位
四、易位
第二节 染色体数目变异
一、多倍体和单倍体
二、超倍体和亚倍体
第三节 基因突变
一、基因突变的发生
……
第五章 种质资源和引种
第六章 选择育种
第七章 杂交育种
第八章 作物杂种优势及利用
第九章 诱变育种倍性育种
第十章 生物技术在作物育种上的应用
第十一章 品种的区域化鉴定、审定、保护和推广
第十二章 育种繁育
下篇
附录一 一般药液的配制
附录二 一般细胞学压片药液的配制
主要参考文献