中华人民共和国食品**法
**章 总则
**条 为保证食品**，保障公众身体健康和生命**，制定本法。
第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）对食品、食品添加剂和食品相关产品的**管理。
供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量**管理，遵守《中华人民共和国农产品质量**法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量**标准、公布食用农产品**有关信息，应当遵守本法的有关规定。
第三条 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品**标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品**，接受社会监督，承担社会责任。
第四条 国务院设立食品**委员会，其工作职责由国务院规定：
国务院卫生行政部门承担食品**综合协调职责，负责食品**风险评估、食品**标准制定、食品**信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品**重大事故。
国务院质量监督、工商行政管理和**食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
第五条 县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品**监督管理工作，建立健全食品**全程监督管理的工作机制；统一领导、指挥食品**突发事件应对工作；完善、落实食品**监督管理责任制，对食品**监督管理部门进行评议、考核。
……

中华人民共和国主席令（第九号）
中华人民共和国食品**法
**章 总则
第二章 食品**风险监测和评估
第三章 食品**标准
第四章 食品生产经营
第五章 食品检验
第六章 食品进出口
第七章 食品**事故处置
第八章 监督管理
第九章 法律责任
第十章 附则
背景资料
国务院关于提请审议《中华人民共和国食品**法（草案）》的议案
关于《中华人民共和国食品**法（草案）》的说明
全国人民代表大会法律委员会关于白二火民共知国食品**法（草案）》修改情况的汇报
全国人民代表大会法律委员会关于修改清况的汇报
全国人民代表大会法律委员会关于由生人民共知国食品**法（草案）》审议结果的报告
全国人民代表大会法律委员会关于由华人民共和国食品**法（草案）》修改意见的报告