任何一个喜欢下厨的人都希望出一本属于自己的烹饪书，梦想成为现实让我喜出望外，因为本人不是专门从事这一行的，所以起初不敢相信自己能出一本烹饪书，在日常生活中，我非常喜欢下厨，经常会通过一些书籍、杂志和电视节目来学习烹饪内容，从而充分提高自己的能力，希望通过这本书能给广大喜欢下厨的读者们带来一点帮助。

01 掌握计量方法聪明烹饪
02 200％充分利用烹饪材料！
03 做鲜汤有法宝！
04 使用亲手制作的天然调味料
05 烹饪**的调味料和调味酱
06 有助于烹饪的厨具
聪明掌握价格低廉，味道*好的应季农产品！
聪明掌握价格低廉，味道*好的应季海产品！
Part 01 简单易学的米饭料理
咖喱饭
蔬菜饭
紫菜沙拉包饭
鱼子拌饭
菠菜饭团
鱿鱼盖饭
麻婆豆腐盖饭
小银鱼饭团
黄豆芽饭
迷你蔬菜饭团
蔬菜炒饭
Part 02 简单易学的汤料理
紫菜蛋花汤
黄豆芽辣白菜汤
鱼片萝卜汤
豆腐蛤蜊汤
牛肉萝卜汤
浅蜊汤
金针蘑汤
黄瓜凉汤
牛肉海带汤
Part 03 简单易学的汤料理
猪肉辣白菜汤
熘豆腐汤
青蛤酱汤
天国酱汤
鳕鱼汤
辣牛肉汤
土豆排骨汤
Part 04 容易做的小菜
生拌醋鱿鱼
五花黄豆芽菜
拌海带萝卜
凉拌辣白菜魔芋
辣酱拌鱿鱼须
凉拌蛤蜊
凉拌菠菜
猪肉炖辣白菜
日式蛋羹
酱拌小辣椒
鳕鱼炖黄豆芽
鲅鱼炖辣白菜
酱牛蒡
酱莲藕
酱豆腐
酱牛肉
辣酱炸虾
酱秋刀鱼
酱鱼片鹌鹑蛋
酱鲅鱼萝卜
鱿鱼蔬菜饼
辣白菜饼
蛤蜊饼
金枪��芝麻叶饼
蔬菜鸡蛋卷
豆腐辣白菜
精肉小炒
鱼片米条
菠菜炒蟹棒
鱼片炒胡萝卜
打卤猪肉
鱼片炒绿豆芽
小银鱼炒辣椒
炒鱿鱼须
土豆炒小银鱼
酱炸鲅鱼
大青椒炒冰鱼脯
炒蛤蜊
咖喱煎鲅鱼
柠檬煎秋刀鱼
金枪鱼蔬菜沙拉
韭菜嫩豆腐沙拉
天国酱猪肉沙拉
土豆沙拉
酸奶水果沙拉
凉拌青蛤
拌绿豆芽
拌芝麻茄子
腌黄瓜韭菜
拌黄豆芽
凉拌黄豆芽蟹棒
五花大青椒
豆腐炖虾乳
大头菜饭圈
辣酱小蛤蜊
酱萝卜
酱干菜秋刀鱼
金枪鱼饼
洋葱炒熏肉卷
小银鱼团
鱿鱼须炒蒜苔
牛肉酱
蒜炒火腿
大头菜炒火腿
洋葱炒土豆
煎玉米奶酪
猪肉烤蒜
煎冰鱼脯
玉米沙拉
萝卜块
酱洋葱
腌黄瓜
腌渍大头菜芝麻叶
腌芝麻叶
Part 05 简单易学的特色菜肴
参鸡汤
辣昧炖鸡
什锦面
包子米片汤
奶酪意大利面
筋面
火腿比萨
蜜汁梨
绿茶冰淇淋
草莓冰点
甘蔗茶

韩国主妇教你做*正宗的韩国料理。彩色分步详解，解馋大餐超EASY。