本书从零售学的相关概念入手，系统地介绍当今主流的零售业态，从零售企业微观运行的角度介绍零售企业的店址选择、商品采购、零售定价、零售销售过程及人力资源管理等内容；从宏观控制的角度探讨零售企业自身的发展战略及零售企业战略联盟的建立。其中，对零售企业引入国际职业标准、移动购物、跨国零售及零售企业战略联盟的研究是本书的一大特色。
本书内容新颖，结构合理，语言简洁流畅、生动形象，丰富的案例增强了本书的可读性。通过对本书的学习，读者不但能掌握相关的零售学理论知识，而且能提高自身的职业素质。
本书既可作为高等职业院校连锁经营管理、电子商务、国际经济与贸易、市场营销等专业的教材，也可作为企业商务人员的自学用书。

第2章 零售战略规划
学习要点：
现代零售业的3种基本战略
零售战略规划中起影响作用的主客观因素
制定零售战略规划的具体步骤
零售战略实施过程中的控制和管理
【做一做】
一个组织的使命陈述，应是对其目的、哲学、价值观和战略意图的重要表述。利用互联网，搜索并写下5个组织使命陈述的例子，其中，应有零售企业，还应该有非营利性组织。
【想一想】
利用使命陈述作为你的指南，想一想，这些使命可能寻求哪些战略来实现?并解释你的理由。
2.1 现代零售的基本战略
美国管理学家迈克尔·波特在20世纪80年代提出了企业发展的竞争战略理论，通过构建一个制定竞争战略的模型，分析了产业因潜在利润而带来吸引力的五方面竞争优势，并在此基础上提出了赢得竞争优势的3种基本竞争战略：成本领先战略、差异化战略和集中化战略。
2.1.1 成本领先战略
成��领先战略是指企业的经营目标是要成为整个行业中的低成本厂商。如果企业能够创造和维持全面的成本领先地位，那它只要将价格控制在产业平均或接近平均的水平，就能获得优于平均水平的经营业绩。成本领先战略要求建立起**、规模的生产设施，在经验的基础上全力以赴地降低成本，抓紧成本与管理费用的控制，以及*大限度地减小研究、开发、服务、推销和广告等方面的成本费用。
……

第1章 零售概述
1.1 零售、零售商与零售业
1.1.1 零售
1.1.2 零售商
1.1.3 零售业
1.2 零售业态的分类及其标准
1.2.1 零售业态与零售类型
1.2.2 中国零售业态的划分标准
1.3 零售学的理论假说与启示
1.3.1 零售学理论假说
1.3.2 零售学理论假说的启示
1.4 现代零售业的演进
1.4.1 西方发达**零售业的演进历程
1.4.2 我国零售业态的演进历程与特点
1.5 零售商业职业国际标准化
1.5.1 我国零售商业职业标准存在的不足
1.5.2 C&G职业标准
1.5.3 我国零售业引进国际职业标准的意义
本章小结
习题
第2章 零售战略规划
2.1 现代零售的基本战略
2.1.1 成本领先战略
2.1.2 差异化战略
2.1.3 集中化战略
2.2 影响零售战略规划的因素
2.2.1 外部环境因素
2.2.2 内部环境因素
2.3 零售战略规划的制定
2.3.1 确定企业使命
2.3.2 明确企业目标
2.3.3 选择基本战略
2.3.4 战略的实施
2.3.5 战略控制和反馈
本章小结
习题
第3章 零售业的业态
3.1 百货商店
3.1.1 百货商店概述
3.1.2 中国百货商店的发展
3.1.3 大中型百货商店发展的战略模型
3.1.4 大中型百货商店对忠诚顾客的培养
3.2 连锁经营
3.2.1 连锁经营的类型与特点
3.2.2 三种连锁经营方式的本质特征
3.2.3 连锁经营的发展趋势
3.3 便利店
3.3.1 便利店的定义
3.3.2 便利店的特征
3.4 无店铺销售方式
3.4.1 无店铺销售方式的定义
3.4.2 无店铺销售方式的特征
3.4.3 无店铺销售方式的类型
……
第4章 现代零售方式
第5章 零售环境
第6章 零售商圈的选择
第7章 商品采购
第8章 零售定价
第9章 零售销售过程与促销
第10章 零售组织与人力资源管理
第11章 国际零售
第12章 网上零售
第13章 零售企业战略联盟
参考文献

丛书特点：
针对性强，切合职业教育目标，**培养职业能力，侧重技能传授；
科学实用：面向应用型人才的就业，具备大量当前实用案例分析研究，注重培养学生的实践能力；
内容新颖：借鉴国内外*新的教材，融会当前*新的理论，遵循*新发布的各项准则、规范；
系列完整：把握财经管理专业相关学科、课程之间的关系，整个系列体系严密完整；
方便教学：网上提供完备的电子教案、习题参考答案等教学资源，适合教学需要。