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中华名厨花惠生烹饪艺术
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中华名厨花惠生烹饪艺术

  • 作者:花惠生著
  • 出版社:辽宁科学技术出版社
  • ISBN:9787538133615
  • 出版日期:2001年03月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥50.00
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    内容提要
    本书详尽地介绍中华名国花惠生从厨几十年来的百余款创新菜、拿手莱、成名菜、**莱等,图文并茂,彩照清晰,制作方法详尽,是您学习中国菜*权威教材,提高烹饪技术*理想读物。

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