《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。
本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。**辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。
丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

上篇 叶菜栽培
一、基本知识
1.吉林省栽培的叶菜类蔬菜主要有哪些
（1）结球叶菜类结球白菜（大白菜）、结球甘蓝、结球莴苣。
（2）普通叶菜类不结球白菜（油菜）、小白菜、菠菜、茼蒿、莴苣等。
（3）香辛叶菜类大葱、小葱、韭菜、香菜、芹菜。
2.为什么要轮作和倒茬
（1）轮作能充分利用土壤营养各种蔬菜对营养要求各不相同，连年在同一块土地上种植同一种蔬菜，由于对营��的选择吸收，往往造成土壤中某种养分的缺乏，导致生长不良。另外，不同蔬菜植物根系深浅不同，轮换栽培可吸收不同土层的营养，不同类型蔬菜轮换种植，就可以充分利用土壤各种营养，以利于连续获得高产。
（2）轮作有利于**病虫害蔬菜种类不同，病虫害也不一样。在连作的情况下，往往使病虫害提早发生和危害加重。轮作和倒茬可**病虫害的连续发生和减轻危害程度。叶菜类蔬菜从防病虫角度，要求*低轮作间隔年限为2～3年，前茬以葱蒜类、瓜类、豆类作物为好，不但能减少病虫害的发生，土壤又比较疏松，有较多的肥料残留。建立科学轮作制度是蔬菜连年增产的重要措施。
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上篇 叶菜栽培
一、基本知识
1. 吉林省栽培的叶菜类蔬菜主要有哪些
2. 为什么要轮作和倒茬
3. 叶菜怎样与其他作物间、混、套作
4. 叶菜怎样与其他蔬菜复种
5. 蔬菜对土壤肥力的要求有哪些特点
6. 盐碱地生产注意哪些问题
7. 蔬菜生长发育需要哪些营养元素
8. 氮肥有哪些作用
9. 磷肥有哪些作用
10. 钾肥有哪些作用
11. 钙肥有哪些作用
12. 叶菜缺肥的症状如何
13. 施肥有哪几种方法
14. 蔬菜引种和买种子要注意什么问题
15. 怎样保管蔬菜种子
16. 夏季高温时灌水应注意哪些问题
17. 使用化学除草剂应注意哪些问题
二、育苗技术
18. 育苗在蔬菜生产中有什么特殊意义
19. 怎样防止秧苗沤根和烧根
20. 分苗时应注意哪些问题
21. 发芽期和小苗期应怎样管理
22. 定植前怎样进行秧苗锻炼
23. 怎样确定露地春夏菜定植期
三、栽培技术
（一）结球（大）白菜栽培技术
24. 大白菜根、茎有哪些特征与特性
25. 大白菜的叶片有哪些形态
26. 大白菜的生长周期怎样
27. 大白菜的营养生长期如何划分
28. 大白菜的生殖生长时期怎样划分
29. 大白菜对温度有怎样的要求
30. 大白菜不同生长期对温度有怎样的要求
31. 大白菜对日照有怎样的要求
32. 大白菜对水分有怎样的要求
33. 大白菜对土壤有怎样的要求
34. 主要肥料对大白菜生长的作用怎样
35. 大白菜不同生长期对肥料三要素的要求怎样
36. 怎样选择大白菜品种
37. 怎样选择茬口
38. 大白菜整地的方法有哪几种
39. 种植大白菜怎样施基肥
40. 大白菜怎样确定播种期
41. 大白菜的播种方法有几种
42. 大白菜的幼苗期怎样进行田间管理
43. 大白菜的莲座期怎样进行田间管理
44. 大白菜结球期怎样进行水分管理
45. 大白菜怎样进行追肥
46. 大白菜收获时期怎样确定
47. 栽培春结球白菜怎样进行品种选择
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下篇 西瓜、甜瓜栽培
参考文献