高中英语完形填空200篇
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内容提要
本书主要内容有：160种花生小食品的加工方法及配方；花生酱、花生蛋白饮料的加工方法；花生油的加工及精炼；花生蛋白的加工；花生饼粕、花生壳、花生种衣、花生茎叶的利用方法。
本书通俗易懂，适合广大花生产区食品厂技术人员及食品加工者参考。
本书通俗易懂，适合广大花生产区食品厂技术人员及食品加工者参考。
目录
**章 概述
第二章 花生的食品加工
第三章 花生酱、花生蛋白饮料
第四章 花生油的加工
第五章 花生蛋白质的加工利用
第六章 花生副产品的综合加工利用
参考文献
第二章 花生的食品加工
第三章 花生酱、花生蛋白饮料
第四章 花生油的加工
第五章 花生蛋白质的加工利用
第六章 花生副产品的综合加工利用
参考文献
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