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景区服务与管理
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景区服务与管理

  • 作者:彭淑清
  • 出版社:电子工业出版社
  • ISBN:9787121110702
  • 出版日期:2010年07月01日
  • 页数:202
  • 定价:¥23.00
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    内容提要
    本书首先讲述了景区的基本概念、分类和发展状况,然后从服务与管理两大方面进行了深入探讨:一方面介绍了景区接待服务、解说服务、商业服务等服务规范与技能;另一方面介绍了游客管理、环境管理、**管理、营销管理、服务质量管理等管理理念与方法,较全面地反映了当今旅游景区服务与管理的**与关键。本书充分考虑教与学的需要,图文并茂、案例丰富、难度适宜。除章节中的具体案例之外,还以“知识链接”、“阅读材料”提供知识点补充,各章后还附有“本章小结”、“案例分析”和“思考与练习”。
    本书既可作为旅游院校各专业大、中专学生的教材和教学参考书,也可作为景区经营管理人员的工作参考和指南。
    目录
    **章 景区概述
    **节 景区的概念与特征
    一、景区的概念
    二、景区的特征
    第二节 旅游景区的等级评定及类型
    一、我国旅游景区等级评定标准和办法
    二、景区的基本类型
    第三节 景区的发展状况
    一、我国景区的发展历程
    二、我国景区的现状与发展趋势
    本章小结
    思考与练习
    第二章 景区接待服务
    **节 售票服务
    一、售票服务工作流程
    二、售票服务的工作难点
    第二节 验票服务
    一、验票服务工作流程
    二、入门排队服务
    第三节 咨询服务
    一、电话咨询服务
    二、当面咨询服务
    第四节 投诉受理服务
    一、正确看待游客投诉
    二、游客投诉原因分析
    三、游客投诉心理分析
    四、游客投诉受理方法
    本章小结
    思考与练习
    第三章 景区解说服务
    **节 景区解说服务概述
    一、景区解说服务的概念
    二、景区解说服务的类型
    三、景区解说服务的内容
    四、景区解说服务的功能
    第二节 导游解说服务
    一、导游解说服务概述
    二、景区导游服务流程
    三、景区导游语言技能
    四、景区导游解说技能
    五、导游词的创作技能
    六、景区导游心理服务技能
    七、景区导游审美引导技能
    第三节 自助式解说服务
    一、游客**
    二、标志解说
    三、书面解说
    四、视听解说
    五、电子解说
    六、景区网站
    本章小结
    思考与练习
    第四章 景区商业服务
    **节 景区娱乐服务
    一、景区娱乐服务的内容
    二、景区娱乐服务的特点
    三、景区娱乐服务管理
    第二节 景区购物服务
    一、景区购物服务的地位和作用
    二、旅游商品的内容
    三、景区购物环境的营造
    第三节 景区餐饮服务
    一、景区餐饮服务的特点
    二、景区餐饮服务的管理
    第四节 景区住宿服务
    一、景区住宿服务的类型
    二、景区住宿服务设施的布局与规划
    三、景区住宿服务的基本要求
    本章小结
    思考与练习
    第五章 景区游客管理
    **节 景区游客行为特征
    一、景区游客流的时空特征
    二、游客个体行为特征的差异
    第二节 景区游客行为引导与管理
    一、游客不文明行为的表现及危害
    二、游客不文明旅游行为产生的原因
    三、游客行为的引导和管理
    四、破坏和扰乱行为的处理
    第三节 景区游客容量管理
    一、旅游景区容量的概念
    二、景区不合理容量产生的消极影响
    三、景区游客容量的管理措施
    本章小结
    思考与练习
    第六章 景区环境管理
    **节 景区环境管理的意义
    一、景区环境系统
    二、旅游活动对景区环境的影响
    三、景区环境管理的意义
    第二节 景区环境管理
    一、景区环境管理的内容
    二、景区环境管理的措施
    三、景区环境管理的手段
    第三节 景区卫生管理
    一、景区卫生管理的重要性
    二、景区卫生管理内容
    三、景区卫生管理措施
    四、景区垃圾处理
    五、景区厕所管理
    本章小结
    思考与练习
    第七章 景区**管理
    **节 景区**管理概述
    一、景区**管理现状与问题
    二、旅游**认知现状与问题
    三、景区**管理的特点
    四、景区**管理的任务及原则
    第二节 景区**事故的表现形态及类型
    一、景区**事故的表现形态
    二、景区**事故的类型划分
    第三节 景区**事故的控制与处理
    一、旅游突发**事故的控制
    二、景区常见**事故的具体处理方法
    本章小结
    思考与练习
    第八章 景区营销管理
    **节 景区营销环境分析
    一、景区营销环境的含义及构成
    二、景区营销的微观环境
    三、景区营销的宏观环境
    四、景区营销环境的SWOT分析法
    第二节 景区市场细分与目标市场的选择
    一、景区市场概述
    二、景区市场细分
    三、景区目标市场的选择
    第三节 景区产品营销策略
    一、景区产品的生命周期及其各阶段营销策略
    二、景区产品定价依据与方法
    第四节 景区促销策略
    一、景区促销概述
    二、广告策略
    三、营业推广策略
    四、营销公关策略
    五、人员推销策略
    第五节 景区营销渠道策略
    一、景区产品营销渠道的概念
    二、景区营销渠道的类型
    三、旅游中间商的类型
    本章小结
    思考与练习
    第九章 景区服务质量管理
    **节 景区服务质量管理概述
    一、景区服务质量的含义
    二、景区服务质量管理的必要性
    三、景区服务质量管理的内容和方法
    第二节 景区服务质量的人员管理
    一、对员工的服务质量管理
    二、管理人员服务质量的监督
    第三节 景区服务质量标准化管理
    一、实施景区服务质量标准化管理的意义
    二、景区服务质量标准化管理体系
    三、景区服务质量内部标准的制定
    四、质量认证体系国际标准:ISO和ISO
    本章小结
    思考与练习
    参考文献

    与描述相符

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