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麦当劳悖论
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麦当劳悖论

  • 作者:陈禹安
  • 出版社:中国社会出版社
  • ISBN:9787508731636
  • 出版日期:2010年07月01日
  • 页数:185
  • 定价:¥28.00
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    内容提要
    健康性广受诟病,甚至有导致心血管疾病和癌症的潜在危险;管理存在十大缺陷,员工没有任何荣誉感,但是,麦当劳却是世界500强的企业。成功背后到底有怎样的奥妙呢?
    作者以麦当劳悖论、个性化悖论、肯德基悖论三个悖论为线索,深入剖析了麦当劳功成名就的制胜法宝和剑走偏锋的管理诀窍,作者用幽默风趣的语言,为所有的企业管理者、即将创业的人士以及热爱麦当劳快餐的普通民众献上了一部可读性和思想性俱佳的作品。
    文章节选
    第二章 并非危言耸听
    虽然我们现在很迫切地想去揭开麦当劳悖论的秘密,但此刻更重要的是另外一件事。
    我们必须拿出有力的证据来证明我们前面所提出的麦当劳的重大产品硬伤和十大管理缺陷确实存在,而不是危言耸听,哗众取宠。
    这是一项很重要的任务,甚至比麦当劳悖论本身还重要。因为如果有一丁点站不住脚,那所谓的麦当劳悖论也就成了空中楼阁、痴人说梦了。
    当然,如果你信得过我,也可以不看这一章,节省时间,直接从下一章进入揭秘麦当劳悖论的旅程。尽管这一章没有什么技术含量,但我还是不得不煞费苦心来写,为的就是言之有据。不过你花点时间读读也有好处,可以更为感性地了解麦当劳存在的问题的严重性。
    ……
    目录
    **章 麦当劳悖论
    第二章 并非危言耸听
    第三章 以偏概全的胜利
    第四章 好吃至上:战胜产品硬伤
    第五章 自动控压:解决管理缺陷
    第六章 超越定位:适应文化差异
    第七章 个性化悖论
    第八章 肯德基悖论
    第九章 超越McWin
    附录1: 30天进食麦当劳的身体纪录/175
    附录2: 零售快餐业的客户体验管理—麦当劳VS汉堡王
    编辑推荐语
    ◎彻底颠覆“木桶原理”的管理学力作!
    ◎麦当劳作为餐饮业老大,又是美国文化的象征,本身就深受大众喜爱,是大家关注的焦点!
    ◎麦当劳成功的经营之道不仅为企业管理和发展所借鉴,而且是非常值得创业者学习的宝贵经验!
    ◎文章却绝没有研究的枯燥,语言幽默,可读性很强!
    《麦当劳悖论—局部优势取代平衡优势的制胜法则》既有思想性,又有可读性。作者陈禹安先生不仅引经据典对麦当劳在全球的成功做了精辟的分析,揭示了三个悖论背后所蕴涵的、高超的企业管理之道;而且写作方式颇具匠心,从麦当劳貌似不可饶恕的管理缺陷入手,用幽默风趣的语言,从各个角度对麦当劳扬长避短的发展战略进行了剖析,彻底颠覆了管理学上的木桶理论。

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