贾幼陵《防范外来的食品安全威胁》- 买旧书上有路

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图书详情

出版社

中国农业出版社
ISBN

9787109160293
作者

贾幼陵
页数

0
出版时间

2011年10月01日
定价

¥6.00
所属分类

内容提要

食品**问题是一个全球性问题。由于近年来国内频频爆出食品**事件，如“三聚氰胺奶粉”、“双汇瘦肉精”、 “上海染色馒头”、 “台湾塑化剂”、“红心鸭蛋”等，导致人们逐渐对中国的食品**失去信心，并盲目崇拜外国食品，甚至认为进口就等于**。有些人宁愿花高价购买外国牛肉和外奶粉。
外国食品真的就很**吗?它的产品真的每一个品种和批次都那么**?诚然，发达**在食品**保障方面有较为完善的法律体系，但这并不能完全拦住企业的牟利欲望，也很难杜绝生产中偶尔发生的质量事故。一向以苛求食品**而著称的日本，食品**问题也是麻烦不断，如“毒大米事件”。

前言
什么是食品**
食品**与食品卫生有什么区别
目前食品**面临哪些新挑战
食品**问题有哪些危害和影响
国际社会如何积极应对食品**问题的挑战
我国食品**监管主要面临哪些制约
我国动物源性食品**现状如何
国外的动物源性食品**现状如何
进口食品等于**食品吗
日本有食品**事件吗
加拿大食品污染事件是怎么回事
美国“矿泉水事件”是怎么回事
国外“垃圾饮料”引发的动物源性食品**元器件是怎么回事
常说的疯牛病争端是怎么回事
……
参考文献