本书主要内容包括:高血压对人体的危害;五谷杂粮;蔬菜菇蕈;干鲜水果;肉禽;水产;豆蛋奶品等。

**章 高血压对人体的危害
对大脑的危害
高血压对于大脑危害主要来自于较高的血压和由高血压引起的动脉硬化。它会诱发大脑**神经产生病变,严重威胁人的健康和生命**。
高血压主要影响脑动脉血管。在高血压病初期的时候,血管并没有明显的性状改变。要是不及时**,血压就会持续多年**,于是动脉壁就会缺氧,从而导致血管壁逐渐发生硬化而失去弹性:所以血管内部就会逐渐狭窄和闭塞。而血管的自动调节功能本来就比较差,所以,如果长期的血压**或者血压的高低剧烈波动,再加上高血压患者本人的精神紧张或降压**使用不当,就会引起脑动脉痉挛等脑血管病。
通常情况下,高血压引起脑血管的疾病主要有脑出血、高血压脑病和腔隙性梗死等,而脑出血是晚期高血压患者*常见的并发症。要有效地**脑出血,关键是在平时对血压进行有效控制。而脑出血的病变部位、出血量的多少和是否及时的得到处理,这些因素都影响着病人的病情恢复程度。一般来说,脑出血的死亡率较高,即使是幸存者也会**偏瘫或失语等后遗症。
对肾脏的危害
肾脏是人体重要的排毒器官,也是泌尿系统中的重要脏器,它对机体的作用是非常重要的,而高血压对肾脏的危害主要是从细小的肾动脉开始的,初期的时候,肾脏的形态和功能上的改变并不易发现,只是一些肾单位发生纤维化的样变而已,并没有什么严重情况。可是随着病情的不断加深,肾脏表面就会逐渐出现一些比较明显的病变——肾脏皮层变薄,出现萎缩,继而会产生肾功能不全,直至发展成为尿毒症。所以说,高血压对肾脏的危害是一个比较漫长的过程。
当肾脏在病变初期时,患者就会产生这些症状:多尿、口渴、多饮。而这种病情还会继续发展,进而出现尿量明显减少,全身水肿,体内电解质紊乱,酸碱平衡失调等症状。
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