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DVD名吃巧做面条革命(附书)

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DVD名吃巧做面条革命(附书)

作者：

出版社：大恒电子音像出版社

ISBN：9787880761917

出版日期：2010年01月01日

页数：0

定价：¥12.00

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大恒电子音像出版社
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9787880761917
作者
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0
出版时间

2010年01月01日
定价

¥12.00
所属分类

内容提要

面条在中国有着源远流长的历史，早于东汉年间已存记载。中华面条既属经济饱肚的主食，还可作登大雅之堂的上佳美食，而且各个地区均有其独特风味，如中国五大名面：四川担担面、两广伊府面、北方炸酱面、山西刀削面及武汉热干面。不同类的面条都含有蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养成分。随着中外文化的交流与发展，中华面条早已在全世界大放异彩。老北京炸酱面
鲤鱼焙面
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泰式海鲜炒面
担担面
川味鸡丝凉面
武汉热干面
**打卤面
芒果奶油意大利面
港式云吞面
普罗旺斯大蒜西红柿面
山西刀削面

文章节选

面条在中国有着源远流长的历史，早于东汉年间已存记载。中华面条既属经济饱肚的主食，还可作登大雅之堂的上佳美食，而且各个地区均有其独特风味，如中国五大名面：四川担担面、两广伊府面、北方炸酱面、山西刀削面及武汉热干面。不同类的面条都含有蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养成分。随着中外文化的交流与发展，中华面条早已在全世界大放异彩。老北京炸酱面
鲤鱼焙面
日本乌冬面
泰式海鲜炒面
担担面
川味鸡丝凉面
武汉热干面
**打卤面
芒果奶油意大利面
港式云吞面
普罗旺斯大蒜西红柿面
山西刀削面

目录

面条在中国有着源远流长的历史，早于东汉年间已存记载。中华面条既属经济饱肚的主食，还可作登大雅之堂的上佳美食，而且各个地区均有其独特风味，如中国五大名面：四川担担面、两广伊府面、北方炸酱面、山西刀削面及武汉热干面。不同��的面条都含有蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养成分。随着中外文化的交流与发展，中华面条早已在全世界大放异彩。老北京炸酱面
鲤鱼焙面
日本乌冬面
泰式海鲜炒面
担担面
川味鸡丝凉面
武汉热干面
**打卤面
芒果奶油意大利面
港式云吞面
普罗旺斯大蒜西红柿面
山西刀削面

编辑推荐语

面条在中国有着源远流长的历史，早于东汉年间已存记载。中华面条既属经济饱肚的主食，还可作登大雅之堂的上佳美食，而且各个地区均有其独特风味，如中国五大名面：四川担担面、两广伊府面、北方炸酱面、山西刀削面及武汉热干面。不同类的面条都含有蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养成分。随着中外文化的交流与发展，中华面条早已在全世界大放异彩。老北京炸酱面
鲤鱼焙面
日本乌冬面
泰式海鲜炒面
担担面
川味鸡丝凉面
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