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羊生产学(第三版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)
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羊生产学(第三版)(内容一致,印次、封面或原价不同,统一售价,随机发货)

  • 作者:赵有璋
  • 出版社:中国农业出版社
  • ISBN:9787109154063
  • 出版日期:2011年06月01日
  • 页数:395
  • 定价:¥43.00
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    内容提要
    《羊生产学(第3版)》共分10章,主要内容包括:养羊业概论,生态环境与养羊业生产,养羊业的主要产品:绵、山羊品种及遗传资源,绵、山羊的繁殖技术,羊的引种与保种,羊的遗传育种与改良,羊的饲养管理,奶山羊业和养羊业产品无公害生产技术。每章后附有复习思考题,全书后附有实习指导。本教材力求反映我国当前羊产业的现状,介绍国内外羊产业取得的新成果、新技术和先进经验,为畜牧人才的培养和推进我国羊产业健康、持续发展作出贡献。 羊生产学(第三版)(全国高等农林院校“十一五”规划教材)_赵有璋_中国农业出版社_
    目录
    第三版前言
    第二版前言
    **版前言
    **章 养羊业概论
    **节 养羊业在国民经济中的地位和作用
    第二节 羊种的起源、驯化和发展简史
    一、羊种的起源
    二、羊种的驯化
    三、中国古代养羊业
    四、中国近代养羊业
    第三节 我国养羊业发展的潜力、现状和水平
    一、中国养羊业发展的基础和潜力
    二、中国养羊业生产的现状和水平
    第四节 现阶段中国养羊业存在的主要问题
    第五节 21世纪初叶中国养羊业发展的**和策略
    第六节 20世纪后期以来国外养羊业发展趋势
    复习思考题
    第二章 生态环境与养羊业生产
    **节 自然生态环境与养羊业生产
    一、气温
    二、降水和空气湿度
    三、光辐射
    四、风
    五、海拔高度
    六、地形及土壤
    七、季节
    第二节 发展现代养羊业生产的社会生态学
    一、市场需求
    二、经营管理体制
    三、经济效益
    四、科学技术
    五、农牧业环境
    六、民族、宗教、习惯
    七、自然、人为灾害
    第三节 发展山羊生产、保护生态环境
    一、山羊问题的提出
    二、山羊不是酿成沙尘暴的罪魁祸首
    三、协调山羊生产与生态环境和谐发展
    复习思考题
    第三章 养羊业产品
    **节 绵羊毛
    一、绵羊的皮肤构造
    二、羊毛的发生与发育
    三、羊毛的构造
    四、羊毛纤维类型和羊毛种类
    五、被毛的组成及羊毛密度
    六、原毛的组成和净毛率
    七、羊毛的主要物理性质
    八、羊毛的化学组成和主要化学性质
    九、羊毛缺陷的产生及预防
    十、羊毛的分类、分等和分级
    十一、套毛除边整理
    第二节 山羊绒和山羊毛
    一、山羊绒
    二、山羊毛
    第三节 羊肉
    一、羊肉的成分及营养价值
    二、肉羊的屠宰
    三、羊胴体的分级与分割
    四、肉羊产肉力的测定
    五、羊肉的品质评定
    六、羊肉的**质量检测
    第四节 羊皮
    一、羔皮
    二、裘皮
    三、山羊和绵羊的板皮
    四、影响羔皮、裘皮��板皮品质的因素
    五、羊皮的防腐、运输和储藏
    六、毛皮的伤残
    七、羊皮的鞣制
    第五节 羊奶
    一、羊奶的营养价值
    二、山羊奶的物理特性
    ……
    第四章 羊品种和遗传资源
    第五章 绵、山羊的繁殖技术
    第六章 羊的引种与保种
    第七章 羊的遗传育种与改良
    第八章 羊的饲养管理
    第九章 奶山羊业
    第十章 养羊业产品无公害生产技术
    实习指导
    主要参考文献

    与描述相符

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