阴虚体质的养生原则
阴虚的主要表现为热证,因此就要针对各种热证实行滋阴清热的**原则。阴虚根据多个脏器系���组织的病变不同而分为肺阴虚证、心阴虚证、胃阴虚证、脾阴虚证、肝阴虚证、肾阴虚证等五脏之阴虚,通过食物调理阴虚应当有针对性地进行。
● ●多食具有滋阴清热作用的食物
黄瓜、笋等属滋养阴液作用的食物,可减轻或者除去发热、口干舌燥、舌红少苔、五心烦热、颧红盗汗等症。阴虚内热体质要避温热食物,多吃竹笋、香蕉、冬瓜、黄瓜、茄子、白萝卜、苦瓜、藕、甘蔗、紫菜、海藻、海带、丝瓜、油菜、菠菜、蘑菇、苋菜、黄花菜、茼蒿、圆白菜、芋头、木耳、香菇、猪肺、猪心、猪肉、牛奶、胡萝卜、白菜、鲫鱼、鸡蛋等寒、凉平性食物。
五味中的“苦”味具有能泄、能燥、能坚的作用,所以常用来调理各种热证。阴虚内热体质就可多吃一些味苦的食物,如苦瓜、柚子等。
● ●有针对性地调理
各人身体状况不同,其调理阴虚的手段也自然不同。如肺阴虚主要表现为咳嗽无痰、口咽干燥、声音嘶哑、颧红盗汗,所要多吃具有生津润肺作用的食物,如梨。心阴虚主要表现为失眠多梦、手足心热、头晕目眩、五心烦热等虚火上炎症状,所以要多吃具有滋阴补血作用的食物,如阿胶、大枣等。胃阴虚主要表现为大便干结、口燥咽干、胃脘隐痛等症状,要多吃具有调和肠胃作用的食物。同理,脾阴虚者、肝阴虚者、肾阴虚者分别有各自不同的症状,在具体调理时也要选择具有针对性的食物。
● ●忌食温热之物
即不吃、少吃温热性食物。在中医学上,无论是药材,还是食物,都具有寒、凉、温、热、平五种属性和酸、苦、甘、辛、咸五味。性、味不同,所发挥的作用也不同。一般寒凉性食物具有清热、泄火、**等作用,常常用来调理热性病证;温热性食物具有散寒、温里、助阳等作用,常用来调理寒性病证;平和性食物介于寒凉和温热之间,对热证、寒证皆具有调理作用。
阴虚体质的饮食宜忌
阴虚体质者,宜多吃些甘凉滋润、生津养阴的食物,宜吃新鲜蔬菜瓜果或富含膳食纤维及维生素的食物,宜吃含优质蛋白质丰富的食物,忌吃辛辣刺激性食物。
冬瓜 冬瓜味甘、淡,可以清热利湿,适宜阴虚体质者食用。
韭菜 韭菜又名壮阳菜,有补肾助阳的功效,阴虚内热或患有眼部疾病的人不适宜食用。
西红柿 西红柿有养阴凉血、清热生津的功效,适合阴虚体质者食用。
芥菜 芥菜有宣肺化痰、温中利气的功效,主治咳嗽痰多,但芥菜辛温,素热内盛者不宜食用。
苦瓜 苦瓜具有清热的效果,与山药、枸杞一起煲汤食用,适于阴虚型糖尿病患者服用。
辣椒 辣椒味辛、性热,有温经散寒的功效,阴虚体质者不宜食用辛辣食物,以免损伤阴液。
猪肉 猪肉性平,具有滋阴润燥的功效,主治热病津伤带来的口渴多饮的症状,适宜阴虚体质者食用。
鲤鱼 鲤鱼味甘、性平,有利水消肿的功效,尤其适宜于有脾虚水肿、小便不利症状者食用。
牛鞭 牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分,具有壮阳补肾的功效,但是阴虚体质者食用后易导致虚火上升,故不宜食用。
羊肉 羊肉具有温中暖肾的功效,性温燥,容易导致虚火上升,阴虚体质者不宜食用。
鸭肉 鸭肉有滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚的功效,适合阴虚体质的人食用。
青虾 青虾适于腰脚无力、肾虚阳痿者食用,有补肾壮阳的功效,易伤阴助火,阴虚火旺者要谨慎食用。
香蕉 香蕉具有清热**、养阴润肺的功效,主治热病烦渴,适宜阴虚体质者食用。肺、胃有热者宜生食。
荔枝 荔枝生长在热带,过多食用会生内热,阴虚火旺者不宜食用。过多食用还容易出现低血糖反应。
西瓜 西瓜性寒凉,可以**热盛伤津、心火上炎,阴虚体质者可以适量食用,但食用过多易伤脾胃。
龙眼 龙眼性温,有益心脾、补气血的作用,对健忘、失眠有辅助**的功效,但是阴虚体质者不宜过多食用。
梨 梨有润肺化痰、清热生津的功效,适宜有热病伤津、心烦口渴症状者食用。可以生食,也可以煎汤或是熬膏食用。
杨梅 杨梅性温,含糖分较多,阴虚体质者不宜多食,以免引起虚火过旺,对健康不利。
黑芝麻 黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效,对肝肾亏虚、津液不足等症有**的功效。
花椒 花椒味辛、性热,肺胃素有火热、咳嗽生痰、呕吐酸水的阴虚体质者不宜食用。
松子 松子有润肺、滑肠的功效,主治肺燥咳嗽、慢性便秘等症,适宜阴虚体质者经常食用。
花生 花生有滑肠下积的功效,生食有养胃的功效,但阴虚体质者不宜食用炒制的花生,以免损伤津液。
黑豆 黑豆有补肾益阴、**利水的功效,对阴虚体质者有较明显的补益作用。
葵花子 葵花子大多炒制作为零食食用,现在也用来榨油。过多食用葵花子易引起上火,阴虚体质者不宜多食。