食品营养分析与检测
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图书详情
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出版社
-
ISBN9787502788025
-
作者
-
页数378
-
出版时间2014年03月01日
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定价¥42.00
-
所属分类
内容提要
本书根据食品行业对食品营养与检测岗位(群)及各技术领域岗位群的任职要求选择编排内容,主要包括实验室基础知识、食品理化指标检测、食品中营养成分检测、营养标签检测、食品中微生物检测、食品添加剂的检测、食品**卫生检测,并在附录部分编入了食品检验工历年中、**考 食品营养分析与检测_于志伟_海洋_
与描述相符
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