**章药食同源——强身、健体、延年寿
民以食为天,药补不如食补
**有毒副作用,食疗优于药疗
日常进补养生,食补胜过药补
药食本同源.饮食更养生
何谓“药食同源”
药食同源的理论基础及历史发展
食养食疗的真正意义
科学的食养食疗,健康方能百分百
不当的食养食疗,病会从口入
居家食芥食疗,从药膳学起.
药膳的含义及其特点
药膳的分类
药膳﹟**,择药入膳
药膳的制作方法
药膳的配伍禁忌
药膳养生之中药材综述
千奇百怪的药材名称
中药材的药性与养生
中药材的升降沉浮与养生
炮制对中药材药性的影响
煎煮对中药材药效的影响
中药材应用有禁忌
约膳养生之天吋、地利、人和
四季变换,随着时节做药膳
地域差异,药膳也多样
根据人的体质选择药膳
年龄、性别不同,药膳亦不同
第二章益气补血,补养人之根本
人参一一大补元气、延年益寿
……
第三章滋阴壮阳,维持机体平衡
第四章清热**,恢复脏腑洁净
第五章**化痰,保证呼吸顺畅
第六章**化瘀,促进血液循环
第七章祛风湿、通经络、化湿浊、健脾胃
第八章宁心安神,神智清、心无恙
第九章健胃消食,增强胃肠动力
第十章温里散寒,温通经络
第十一章疏理气机,行气解郁,消除疼痛
第十二章常保身心健康的药食
附录保健食品名录速查