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晚安,我亲爱的人
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晚安,我亲爱的人

  • 作者:午歌
  • 出版社:作家出版社
  • ISBN:9787506377423
  • 出版日期:2015年03月01日
  • 页数:304
  • 定价:¥36.00
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    内容提要
    有没有那么一个人,你每夜临睡前,都满怀暖暖的温柔,想对TA道一声“晚安”?
    这声“晚安”,TA可能听得到,可能听不到。你或许在TA身边,陪之度过漫长岁月;或许远远注视着TA,从未走近,却也从不舍得远离。
    想说而不能说,说了又没说够。
    你守候别人的时候,午歌正在守候着你。晚安之前,讲一个暖床故事给你听。
    那故事里,有爱情,有生存,有生活,有成长,有信念。相爱的人*终相遇,脆弱的人变得强韧,幸福的人学会宽容,成熟的人更加豁达,坚持的人终于圆满。这样的好故事会发光,深夜里**你找到心安的方向。
    25个能带来幸福感的好故事,25段值得分享的有信念的人生。失落时,欢喜时,寂寞时,等待时,沉静时,失眠时,都可以打开,随手翻上一篇。
    你可能微笑,可能大笑,可能落泪。而合上书时,便拥有了一小片纯净的幸福心情。
    也可以让它替你向那个人说“晚安”哦!
    晚安,我亲爱的人(韩寒「ONE?一个」人气作者,暖床故事开创者) 预售期间就有机会得签名本!特别赠送午歌手写情诗一封!微博时代读张嘉佳,微信时代读午歌。25个能带来幸福感的好故事,写给深夜不睡等着向某人说“晚安”的你。&nbsp_午歌_作家出版社
    文章节选
    夏天与尘埃
    题记:有很长一段时间,我每晚都重复着同一个梦境:瓦蓝色的天空,罩住瓦蓝色的海水,时空凝结成一块硕大无边的硫酸铜晶体,把我和一叶小渔船衔在中间。忽然,海天摇晃起来,晶体开裂了,我从小舢板上跌了下来,跌出梦境,跌入一片蓝色的深渊。
    1
    我���家乡在宁波的石浦港。那年我十九岁,高考发挥得很差,家里没钱供养我继续复读。阿问是我的同学,那年高考虽然他发挥得很正常,可是依然连个三流的专科也读不了,阿问的姑丈在石浦世家的饭店里收银,便介绍他到饭店做收酒瓶子的小工,阿问觉得这活儿无聊又辛苦,于是改**了我去,自己到码头上找了一份捕鱼水手的工作。
    江南的夏天,夹在梅季没完没了的雨水里,起初气温涨涨停停,忽然有**雨霁云开,夏天就像浇上浓汤的照烧牛排一样,冒着“嗞嗞”的热气被端上桌来。
    只有夏夜才是美丽的,我有时会跑去海边去找阿问。我们并排躺在一叶小舢板里,漂在海面上,海风轻悠,吹在身上,像面人师傅灵巧的手,一遍遍捏揉着人身上的痒痒肉。
    阿问有天问我说:“苏秦,你看这满天的星子像什么?”
    我说:“像什么?像一个寂寞的人,躺在地上,射在天上。”
    我起身坐在船板上,远处村落的灯光,海面上星星点点的渔火,浮动在漫无边际的夜色里,尘埃一般。
    2
    石浦世家饭店的老板姓谭,人称“谭一刀”,是甬帮菜(即宁波菜)谭家名厨第三代传人。那时候石浦世家的生意并不太好,谭一刀时常亲自下厨,也带徒授课。
    这份工作我做得很上心。每晚十一点半,饭店打烊,便是我*忙碌的时刻。我会把所有的易拉罐、饮料瓶、啤酒瓶打包摞在三轮车的车斗里。
    我每晚一点钟左右睡下,第二天五点趁着大太阳还没蹿上天,骑两个半小时的三轮车把这些瓶子拉到丹城镇里的垃圾场卖掉换钱。
    日子起初并不顺利,我不太爱讲话,又刚刚走出学校,皮肤不像其他的破烂仔一样黝黑发亮。收酒瓶老板看我少不经事,便对我压低价钱收货。
    比如啤酒瓶,收别人一毛五,收我就要一毛三。
    我却从未和老板争执过价钱。啤酒瓶在地上码好后,请老板来过数,他看我码得齐整,便象征性地点一下排数,做乘法,就结账算钱。
    有很长一段时间,我只在**排和*后一排里放十个瓶子,中间排只放九个,因此虽然被压价,我却总能多卖出十几块钱来。
    有一次赚得多了点儿,我甚至买了一个西瓜送给老板。
    那天,他忽然良心发现,居然开始一毛五一个收我的啤酒瓶。
    我也迅速地原谅了他,从那天开始,每次少摆酒瓶子,我都会真心忏悔一番。
    3
    我的命运在几个月后发生了转机,那时已经在夏天的尾巴上。气温开始回落,饭店打烊也早。有天我在后院点瓶子的时候,遇到了经常给饭店送菜的眼镜阿武。
    眼镜阿武高度近视,眼镜片有啤酒瓶底子那么老厚。那天他杀气腾腾地冲进后厨,操了一把杀鸡刀,直奔谭一刀的办公小屋。我觉得事情不妙,抄起了两个啤酒瓶也跟了进去。
    眼镜阿武拿刀子威胁谭一刀把前几个季度欠的菜钱马上结清。
    按说这不算什么过分的要求,可那段时间饭店生意不好,谭一刀也不止欠下一个供货商的货款。
    那天谭一刀被逼躲在办公室的一角,眼镜阿武右手握着杀鸡刀在办公室里叫嚣:“要不你还钱,要不我弄死你,要不你捅死我!”
    谭一刀说:“饭店有饭店的规矩,我不能因为你坏了规矩。”
    眼镜阿武听得眼冒血丝,登时就要杀过去。
    我把啤酒瓶摆在地上,冲过去两手死命握住阿武的右手,阿武使劲挣扎了几下,脸上的眼镜不知怎么飞到了地上,杀鸡刀很快被我解了下来。
    据说那晚后谭一刀还是把欠账还给了阿武。阿武拿到钱后,坐在地上哇哇地哭了,说是这次欠了赌债,以后再不敢来闹事了。
    第二天晚上,阿问的姑丈来找我说:“今后不用收酒瓶了,谭老板让你到后厨去帮忙。”
    4
    到后厨帮忙后,我索性住在了饭店的仓库里,我改叫谭一刀师父,而不像从前那样叫他谭老板。
    我来石浦世家第三年夏天的**,师父打烊之后来找我,他让我做一碗咸菜黄鱼面。
    我以为他半夜要考我的厨艺,特意拿出自己深藏在冰柜里的一条野生黄鱼给烧了。
    那鱼是阿问出海捕鱼时偶然抓到的,因为材质特别好,我就私藏下来,想着有**师父考我手艺时,一展身手。
    黄鱼面烧好后,我端给师父。师父面带愠色地说:“你把面拿到后院给谭婧吃去,她赌气饿了**了,你替我多劝劝她。”
    谭婧是师父的独女,从小被视为掌上明珠,师父从小就万事宠着她,我很难想象师父到底因为什么事情和谭婧赌气。
    5
    门没锁,我轻轻推开走进去。
    “滚!”屋里飞来一只凉拖——说实话,要不是心疼弄翻我手里的野生黄鱼面,凭我敏捷的身手,一定可以轻易避开这等下作的暗器。
    “啊哦!”那鞋子正中我的左侧面颊,在幽暗中发出“啪”的一声,仿佛有人为这一击即中的“十环”鼓掌喝彩。
    “Sorry啊!”谭婧马上跑过来,关切地说,“我还以为是老谭!”
    “老谭没有,老坛酸菜面倒有一碗!”我双手把面向上托举。
    “是我爸让你烧的?我不饿,我不吃!”
    “你试试看啊,跟师父的手法很不一样的。”
    “嗯,果然!老爸烧的火候太过,总是没把黄鱼肉细嫩的口感烧出来!”
    “到底为啥跟师父生这么大气啊?”
    “要是再有个荷包蛋就好了!”
    “后厨有,你等着——”
    “别忘了带点儿酱油啊。”
    6
    吃完面,谭婧提出要出去走走,我从后厨的冰柜里偷出一瓶干白葡萄酒,又跑去找阿问借了小舢板。子夜之后的海风,清凉得厉害,拂过周身,让人有一种想尿裤子的冲动。
    我和谭婧划着小舢板向海**驶去。
    谭婧幽幽地说:“我今年高考考得特别烂,我爸说既然大学没考上,不如早点儿嫁人好啦!”
    我问:“你自己怎么想?”
    谭婧说:“嫁人也要嫁自己喜欢的,嫁走马塘那边的陈胖子,我才不愿意。”
    我从前听人家讲过,走马塘那边的陈家,是指谭一刀的师兄陈亨云家,陈胖子自然是陈亨云的独子。据说甬帮菜第三代传人间曾经有过一场厨神大赛,谭一刀虽然是谭家嫡传,却输给自己的师兄陈亨云。谭一刀想让谭婧嫁给陈胖子,无非也是想保住谭家在甬帮菜中独树一帜的地位。
    这件事上,我特别能体会师父的苦衷,本想劝劝谭婧不如先和陈胖子处处感情,结果话到嘴边却变成了:“我帮你补习,准备明年的高考怎么样?”
    谭婧忽闪着大眼睛说:“你,行吗?”
    我说:“不如我们先试试看!”
    很久之后,我一直回想着那天夜里我是从哪里得来的勇气,一口应允下来帮谭婧复习功课。我记得在饮下半杯干白之后,谭婧从小舢板上站了起来,漫天的星光,头纱一样笼在她的长发上,像有人在黑暗的深处燃起的礼花,火光扎在夜空的帷幕上,也扎在我丝绒一般的心房。
    7
    宁波菜又叫“甬帮菜”,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽清寡。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋、三抱咸鲞鱼等都是宁波菜里的传统名吃。
    据说,之前渔民在海上捕鱼,漂泊多日,捕上来的鱼,多以海水蒸煮,不加多余的佐料调味,一样鲜美爽口,让人唇齿留香,回味悠长。
    就这样,我白天跟着师父在后厨学习刀工、配菜以及鱼鲞制法。晚上歇工,便到后院陪谭婧温书,补习功课。
    有天谭婧跟我说:“小叔,没想到你功课那么好,在这里学厨子很委屈吧。”
    我说:“人各有志,学好烧菜也很好啊。对了,我只比你大两岁,你叫我哥吧。我在兄弟里排行老五,你就叫我五哥好了。”
    谭婧笑笑,捋过额前的长发,古灵精怪地说:“嗯!五哥,是午夜歌神的意思吗?”
    “是,不过是午夜唱歌瘟神的意思。你要不要听?我这就来一段!”
    “那算啦,我怕听完夜里会做噩梦!”
    我操着一口熟练的TVB腔说:“饿不饿,我给你煮碗面?”
    “嗯好!我要黄鱼面加两个荷包蛋,还有,酱油别忘了来一碟!”
    如此过了大半年,谭婧胖了一大圈,我除了刀工、配菜、腌晒鱼鲞的本事见长,*大的进步就是能够闭着眼睛烧出一碗鲜香四溢的雪菜黄鱼面。
    又过了半年,谭婧如愿考上了宁波的大学,我则顺利地由帮厨的小工做到了灶头。日子变得顺畅起来,阿问也买了自己的张网船,偶尔拉着观光客去近海捕鱼,挣点儿零花钱。
    谭婧临走前,用鲨鱼牙为我磨出一串棱角狰狞的项链。
    谭婧说:“小五哥,送给你,这串项链样子虽然奇怪,可是挂在包上能辟邪,挂在房上能避雷,挂在床头能避孕”
    我说:“我没女朋友,不用急着避孕啦!”
    谭婧转而笑笑说:“小五哥,愿意等我大学毕业吗?”
    我苦笑了一下,没有应答。能看到她在自己的辅导下考上大学,我觉得人生已经无憾了。至于其他的,我不敢想,也从未想过。
    那天我破天荒地为谭婧唱了首歌。谭婧怪我说,我原来一直在骗她,其实我唱得还不赖。说完她毫无征兆地亲了一下我左侧的脸颊。
    “以后就叫我阿婧吧!”谭婧笑笑,用一个圆润的酒窝总结了陈词。
    那年夏天,我终于体会到一种快乐,一种比卖啤酒瓶多赚出十几块钱还要快乐的快乐!
    8
    不知道是不是我的错觉,师父在教我时格外用心,我从灶头做到主厨,也只用了三年多的时间。
    阿婧毕业的那年夏天,宁波市在石浦渔人码头组织了首届甬帮菜大赛,我想我一展身手的机会终于到来了。
    有天夜里眼镜阿武送完菜,很奇怪地来我房间找我抽烟。他说:“苏秦,昨晚我听说,师父想介绍你到宁波的酒店里做工。我想,你要是去了宁波,能不能帮我介绍点儿送菜的业务?”
    我大惊,问道:“你听谁说的?”
    阿武说:“是结账的时候,听见你师娘跟你师父说的!你小子是不是勾引东家大小姐了?”
    我问阿武:“师父他老人家怎么说?”
    阿武说:“你师父自然希望自己的宝贝女儿嫁个更好的人家了。”
    没过几日,师父果然找我谈换工作的事。
    我说:“谭家对我有恩,这些年,我吃住全在谭家,无论如何,我想陪师父打完这场厨艺大赛,算我尽一点儿心意!”
    “好!苏秦,其实你对我老谭也有恩啊!”谭一刀双手抱拳,刹那间,很多往事浮上心来,我眼圈一红,急忙走上前,抱住师父。
    9
    经过一轮初试,师父和走马塘的陈亨云,一起进入复赛阶段。
    半决赛的菜题是“旧菜新烧”。
    陈亨云参赛菜品为“螺王献宝”。取料是重一斤以上的大海螺,以海螺壳为容器,取全螺肉为主食,以精致刀工,将螺肉切成薄厚相等的细片。施芝士酱打底,二层敷黄米、蒜蓉,顶层填冬笋、咸菜、淡奶油,明火煨熟。这螺王献宝,三层三味,入口盈鲜,回味悠长。
    师父则做了一道拿手的“甬派文武鲳”,取东海鲜鲳鱼为主料,余姚雪里红为辅料,配以香葱、白蒜、姜片、砂糖、黄酒、精盐、酱油等上锅清蒸、煎炸。难点在刀工和火候,亮点为一鱼两吃,甜咸各异,甜处嫩滑,咸处酥脆。
    两菜皆为旧菜新烧,亮点突出,自然双双杀入决赛。
    决赛在三天之后进行,决赛的题目是一道传统的宁波菜——“雪菜大黄鱼汤”。
    我看到这个题目时和阿婧相视一笑。
    阿婧说:“五哥,你练了一年的咸菜黄鱼面,现在这个选题简直是为你量身打造的。”
    我说:“好啊,*后一战,我一定做好师父的帮手。”
    师父点点头,也默默地笑了。
    告别了师父和阿婧,我匆匆忙忙赶去阿问的码头。
    那场决战,谭家*终战胜了陈家,师父也取得了首届甬帮菜大师的荣誉称号,那个横亘在师父心头多年的阴霾,终于烟消云散。
    师兄弟们在自家酒店里开宴庆祝,而我在颁奖后,选择了一个人悄然离开。
    10
    阿婧后来告诉我,我离开石浦赶赴宁波的那天,她去阿问的码头找过我。
    阿问跟她说,我是向他借了张网船,独自出海三天捕到一条野生大黄鱼才赶回来的。
    有很长一段时间,我都会梦到自己驾着一艘小渔船,孤身出海打渔时的情景:瓦蓝色的天空,罩住瓦蓝色的海水,时空凝结成一块硕大无边的硫酸铜晶体,把我和一叶小舢板衔在中间。忽然,海天摇晃起来,晶体开裂了,我从小舢板上跌了下来,跌出梦境,跌入一片蓝色的深渊。
    归途中,我遇到一阵小风暴,差点儿为此丢掉了性命,是风暴平息之后,夜晚升起的金星为我指明了方向。
    我想起许多年前的夏天,我曾和阿问并排仰卧在小舢板里,那时感觉夏天很长,青春很长,仿佛永远不会老去,而现在,那些悠长之夏,只仿佛记忆里闪着星光而浮游的尘埃。
    又过了很长一段时间,夜晚醒来后,我不再惶恐。我会牵住身边姑娘的手放在心口,而她总是睁开惺忪的睡眼,叫我喊她,阿婧!
    目录
    **章 我有很多好故事,想讲给你听
    这个世界上的一切都是胖子的

    胃疼时期的爱情
    狂流
    恬淡与虚无
    第二章 我来到这个世界,仅是为了和你相遇
    安娜与安娜
    夏天与尘埃
    当我们要谈什么时,我们谈爱情吧
    我来到这个世界,仅是为了和你相遇
    春风沉醉的晚上
    江户川的钢琴课
    第三章 下辈子,请做我的床单
    十二码
    下辈子,请做我的床单
    一次飞翔
    你脚踩的地狱只是天堂的倒影,我唇角的故事终将是时间的灰烬
    我所说的拼命,只是不顾一切地活着
    第四章 亲爱的,有没有人对你说晚安
    做一个有故事而不世故的人
    伟大的遗传
    那些年,那些没有窗户的夏天
    从灵魂鼓手到末班情人
    岁月如刀,此间年少
    慢慢来,谁不是穿山越岭去相爱
    给我一个包厢,我要让你热泪盈眶
    即使风雨婆娑,心中有伞,有虹,有港湾
    时光是你送我的盆栽礼物,你来时盛开,走后荒芜
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    1、 韩寒「ONE一个」人气作者,犀牛故事、简书、网易云阅读等一线APP纷纷争抢的作者。目前人气*高的网络作者,作品以豆瓣为发源地,席卷“一个”、犀牛故事等优质APP,成为目前网络传阅率*高的作者。作者亦曾遭业内*富活力、*新锐的十几家出版机构疯抢,*终花落儒意欣欣。
    2、 微博时代读张嘉佳,微信时代读午歌。午歌微信平台,每周二晚上准时发送一篇有性情、有温度、有情怀、有趣好读的好故事,读者自发命名为“暖床故事”,暖床、暖心、暖梦。
    3、80后、90后*有触动的故事,*感共鸣的情怀。曾失落的爱情,正挥汗的奋斗,*珍惜的善良、不放松的努力……80后、90后共同体验过的人生,在午歌的故事中被细腻呈现,陪伴无数人入眠前的温暖时刻。
    5、特立独行的猫(赵星)、这么远那么近、名字里都有个狐(陈果)、苏辛等20余位豆瓣知名作者联袂**。
    6、成名作《世界上的一切都是胖子的》(本书已收录在内)影视版权已天价售出,其他多个故事影视版权正在被多家机构争抢。
    7、特别赠送午歌亲自创作、亲笔书写的一���情诗,送给你*爱的自己,和你*爱的TA。

    与描述相符

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