本教材旨在介绍今后从事化工生产运行的高职化工工艺类学生所需要了解的水、冷、热、气、电等公用工程知识，培养学生对于这些公用工程能否满足生产要求的判断能力，并对水、冷、热、气、电等公用工程岗位提出要求；培养与化工生产配套的公用工程岗位人员工作交流的综合工作能力。 为便于教学和学生对所学内容的掌握理解，在每章前设立了学习目标，章后列出习题与思考题。以“能”做什么、“会”做什么明确学生的能力目标；以“掌握”、“理解”、“了解”三个层次明确学生的知识目标，力求强调学生能力、知识、素质培养的**统一。

**章供水
○学习目标
○主要符号意义说明
**节供水系统
一、化工厂用水及水质的要求
二、供水方式
三、化工厂供水系统的划分
第二节水源
一、水源的选择
二、地下水取水
三、地面水取水
四、净水工艺
五、供水管网的布置
六、供水管道材料及接口方式
第三节循环水系统
一、循环冷却水系统
二、循环冷却水系统的水平衡
三、循环冷却水系统的布置
四、循环水泵房
五、加药设备
六、循环冷却水系统操作与管理
第四节冷却塔
一、冷却塔的工作原理
二、冷却塔的分类
三、各种冷却塔特性
四、冷却塔产品选用原则
五、冷却塔的结构
六、冷却塔热力计算简介
七、冷却塔的安装与验收
八、冷却塔的维护管理
第五节纯水系统
一、离子交换树脂脱盐技术
二、反渗透脱盐技术
三、电渗析脱盐技术
四、超滤技术
习题与思考题
第二章供冷
○学习目标
○主要符号意��说明
**节概述
一、载冷剂
二、制冷剂
三、制冷方法
第二节蒸气压缩制冷循环
一、蒸气压缩式制冷循环
二、单级蒸气压缩式制冷机的组成和工作过程
三、制冷系统换热设备
四、蒸气压缩式制冷机工艺流程
第三节吸收式制冷循环
一、吸收式制冷的基本原理
二、吸收式制冷机的工质
第四节其他制冷形式
一、蒸汽喷射式制冷
二、空气压缩式制冷循环
第五节化工生产供冷系统
一、蒸气压缩式间接供冷系统
二、深冷
三、吸收式冷冻工艺流程
四、供冷管道
五、化工冷冻经济运行
习题与思考题
第三章供热
○学习目标
○主要符号意义说明
**节水蒸气
一、水蒸气在化工生产中的应用
二、水蒸气的性质及定压产生
三、水蒸气的工程特性
四、蒸汽发生系统构成
五、蒸汽管路的构成
六、蒸汽管道的补偿与保温
七、蒸汽加热系统使用注意事项
八、蒸汽系统开车
第二节导热油
一、油品的性质
二、导热油加热系统
三、液相加热系统运行
四、系统清洗
第三节熔盐加热系统
一、熔盐
二、熔盐炉
三、熔盐加热系统
四、熔盐加热系统运行
第四节其他加热系统
一、烟道气加热系统
二、焰烟高温辐射加热系统
三、电加热系统
习题与思考题
第四章供气
○学习目标
○主要符号意义说明
**节空气与压缩空气
一、压力、流量与温度
二、固体杂质
三、含水量
四、质量标准
第二节仪表空气工艺流程
一、空气压缩
二、空气干燥
三、空气过滤净化
四、仪表空压站工艺流程
第三节仪表空气系统主要设备
一、空气压缩设备
二、空气干燥设备
三、压缩空气贮罐
四、空气过滤设备
第四节压缩空气管道
第五节仪表供气系统
一、仪表供气系统负荷
二、气源质量要求
三、容量
四、供气方式
五、供气系统管路
六、配管材质与管径选择
七、测量管线及气动信号管线管缆的敷设
第六节氮气制备技术
一、深冷制氮技术
二、变压吸附制氮技术
三、膜分离制氮技术
习题与思考题
第五章供电
○学习目标
○主要符号意义说明
**节用电形式
一、直流电
二、三相正弦交流电
第二节负荷等级及供电
一、负荷等级
二、负荷供电要求
第三节供电系统
一、供电电源
二、供电电压
三、工厂供电系统
四、220v/380v低压配电系统
五、电路保护
六、**用电常识
第四节化工电气设备
一、爆炸危险环境电气设备
二、爆炸性环境电气设备的选择
三、爆炸性环境电气设备的安装
四、防腐电气设备
五、防雷措施
六、防静电及接地
第五节仪表及自控系统供电
一、负荷类别及供电要求
二、供电电源
三、供电系统
习题与思考题
附录
一、计量单位换算
二、空气的重要物理性质（p=101.3kpa）
三、水的重要物理性质
四、水的饱和蒸气压(-20～75℃)
五、饱和水蒸气表（以温度排列）
六、水的黏度（0～100℃）
七、管子规格
八、循环冷却水系统的水质标准
九、常用循环水泵（清水泵）的规格（摘录）
参考文献

本教材介绍了化工生产必需的供水、供冷、供热、供气、供电五项公用工程知识，每项都包含化工生产对相应公用工程的要求、供应系统、关键设备、影响因素、运行操作等方面的内容，从而使高职化工技术类专业学生学习在生产岗位所需要了解的水、冷、热、气、电等公用工程知识，培养与公用工程岗位人员工作交流的综合能力。在每章前设立了学习目标，章后列出习题与思考题。以“能”做什么、“会”做什么明确学生的能力目标；以“掌握”、“理解”、“了解”三个层次明确学生的知识目标，力求强调学生能力、知识、素质培养的有机统一。 本教材适用于高职高专生物与化工技术、制药技术、环保及其相关专业的教材，也可用于其他各类化工及制药技术类职业学校作为参考教材和职工培训教材。亦可供从事化工生产管理、调度岗位的技术人员参考阅读。