1.早餐被忽视
健康的**从早餐开始,早餐是全天能量和营养的重要来源。一顿营养均衡的早餐可以恢复体内的正常葡萄糖含量,极大地提高人们的学习和思考能力。但遗憾的是,很多女性因为工作节奏快,对早餐不够重视,常常是随便凑合一下或者干脆不吃。北京某研究机构在京城女性白领中做了一个小范围调查,发现女性每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐,约30%来自午餐,近70%来自晚餐和夜宵。这样做对身体健康和精神状态极为不利,不吃早餐危害多多。 或许你有一千个不吃早餐的理由,如上班族为了赶时间,没空吃或没早餐可吃;或者刚起床,没胃口;或者没有吃早餐的习惯……其实,吃早餐和运动一样,可能是一种习惯,可能是一种观念,也可能是一种整体生活形态的表现。不吃早餐对身体造成的健康隐患
(1)不吃早餐精力不旺
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。也可以说成:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养专家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%~65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占ll%-15%。
早晨起来,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充,上午就会注意力不集中、思维迟钝,致使工作效率低下。饥���辘辘地到了午饭时间,难免摄入更多的能量,如果吃得过饱,中午就会犯困,还会影响下午的工作。
特别是有血糖波动的女性,如果不吃早餐,会导致整个上午身体所需能量不足,提高低血糖反应发生的风险。而低血糖*大的危害是造成脑细胞缺少能量,甚至死亡。
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