只有按照本能来生活，才能有效呵护健康。
北京协和医院**营养专家于康作序**！
日本权威健康专家石原结实为您讲述不生病的生活方式

现在日本有一种奇怪的现象，这可能也是世界的趋势，即：尽管医生人数增加了，但患者并没有减少。日本健康专家石原结实想要告诉您的是按照本能来生活，才能达到预防疾病、守护健康的目的。他为您厘清健康常识的真知和误区，带您轻松踏上自然健康的坦途！

人类治病、疗伤、保持健康的本能是与生俱来的，感冒、出疹、炎症、高血压，血栓等是身体为保持健康而表现出来的本能反应。日常生活中，人们使用解热镇痛剂强行退烧，认为不摄取营养不行，即使不想吃东西也要进食……其实，这些都是无视本能的**方法，并不一定能保持长久的健康。按照本能生活，肥胖、高血压、脑血栓、心肌梗塞、痛风等疾病都可以通过生活疗法加以**……

看到我提倡的口号：“请依靠本能生存吧！”恐怕读者们会产生不少的疑惑。那么，就让我给大家解释一下其中的理由吧。首先，我们以野生动物的世界为例，在野生动物的世界中，既没有医生也没有医院，但是对野生动物来说，几乎没有“疾病”这种东西。
我们在原始森林探险的时候，从没见过因脑中风而半身不遂的狸猫，也没见过因心肌梗塞而倒地的狐狸或黄鼠狼。它们都很健康。即使偶尔生病了，或者受伤了，野生动物们可以根据本能的需要，“不进食（绝食）”或“放出热量（发热）”来进行自我**。
实际上，绝食和发热是自我提高免疫能力的*佳方法。野生动物的本能告诉它们这一点，因此在生病或者受伤的时��，它们都不会进食，而是安静地休养。
与野生动物的健康生活相对比，人类饲养的宠物又如何呢？事实上，宠物已经渐渐“传染”上人类的很多疾病。家养小狗患上糖尿病或者乳腺癌，小猫患上胰脏癌或者骨质疏松症等都已经成为司空见惯的现象。
野生动物与家养宠物的*大区别在于，前者由于食物不足而经常长时间处于空腹状态，后者则饮食无忧，定时开饭，从而导致运动不足。从这一点来看，宠物的生活状态基本上和人类相同。
人类在生病或者受伤的时候，身体也会发热，而且食欲不振。请读者朋友回想一下自己感冒的时候，是不是都会伴有发烧的症状，而且根本不想吃东西。这说明身体正在自己提高免疫力，和感冒进行斗争。这是记录在我们遗传因子中的本能，命令身体这样做的。
因此，使用解热剂强行退烧，强迫病人补充有营养的食物，实际上都是违反人类本能的行为。就这样，人类在不知不觉中使用了违反本能的**方法。
西洋医学以及营养学，提出很多看似科学的观点，例如“为了预防血栓，每人每日饮水必须在两升以上”，“为了防止高血压、脑中风、心脏病，必须控制盐的摄入量”，“为了预防骨质疏松症，每日必须喝牛奶”……这些观点忽视了个人的好恶（本能），都是一刀切的片面“健康法”。
可是现实生活中却有很多人违反自己的本能，实施西洋医学、营养学倡导的“健康法”。也许您的朋友中就有本不想多喝水或牛奶却拼命喝的人，也有担心盐的危害，终日忍受食物淡而无味的人。可是，不管他们如何努力，却依然无法让疾病远离自己。反之，如同前面我所讲过的，现在以高血压、糖尿病、痛风等生活习惯病为首的难病、怪病却层出不穷、花样繁多，简直堪称日新月异。
“我想要健康！我想要健康！”越是朝着这个方向努力，距离健康的目标就越来越远。究竟哪里出了问题呢？其实，问题就出在无视人类本能的**方法和保健方法上。人类在出生之时，就具备了**疾病和伤痛、保持健康的本能。只有遵从自己的本能，才是*有效的保健方法。
对于人类而言，*大的本能莫过于食欲，因此，让我们首先从饮食问题着手研究健康问题。
西洋医学、营养学非常重视早餐的作用，他们认为“早餐是人们**活动的能量之源，因此必须吃早餐”，“不吃早餐对健康非常有害”等。
古时候，人们随着日落而就寝，在经过10小时左右的睡眠后，随着日出而起床，在早餐前会做一些工作，然后吃的早餐才是有意义的早餐，才是必要的早餐。但是，再来看看我们现代人，特别是上班族或自己做生意的老板们，由于应酬的需要，晚上九十点钟还在大吃大喝的人大有人在。而且，他们一般深夜才就寝，经过短短五六个小时的睡眠，睡眼惺忪地起床后，就得立刻出发去上班。在这样的早晨，负责消化、吸收的肠胃还没有醒来，有的人肠胃里甚至还残留有昨夜的食物。在这种状态下，如果不饿还非要强迫吃早餐的话，对健康来说恐怕是百害而无一利。如果强迫吃早餐，我们的本能就会发出报警的信号，很多上班族在早晨上班途中突然闹肚子，就是身体给我们的警报。
现代日本人的生活习惯病，如高脂血症、高血糖（糖尿病）、高尿酸血症（痛风）、高盐分血症（高血压）、高体重（肥胖）等，全都与“高”有关，就是古语所说的“过食病”。
得了“过食病”的人，身体就会表现出“早上开始不想吃东西”的本能征象。但如果勉强吃早饭，就会加重病情。
英语中把早饭叫作breakfast。这是把“fast（断食）break（停止）的进食行为”。头**晚餐后，特别是在睡眠中，不吃什么东西，就是进行断食（fast）。进行过几天或一周的“水断食”或“果汁断食”的人都知道：在断食过程中，眼屎、脏痰、口臭、浓尿、脏舌苔、发疹、黑便等的排出增加，表现出旺盛的排泄现象，这些现象让经历断食的人感到吃惊。
人类的生理活动中，遵循 “吸收妨碍排泄”这一原则。反过来也一样：“不吸收（吃饭），就促进排泄”。眼屎、鼻腔分泌物、粪便、尿、汗、出疹等的排泄物中，除了大便以外，全部都是通过身体的开口部分排出来的血液中的污物。这就意味着：通过这样旺盛的排泄，使血液得到清洁，促进疾病的预防与**。
断食使血液变清洁，是预防、**疾病非常有效的手段。其实，即使我们没有正规的断食，我们每个人每天也都有小规模的断食。前**晚饭后到第二天早晨不吃饭的这段时间就相当于断食。
一般真正断食后，**天仅吃些浓汤或大酱汤、干梅子、大萝卜末（即将大萝卜加工成粉末的形状——译者注）；第二天吃粥或在**天的饮食中加入汤豆腐做成的食物，然后再慢慢向普通饮食过渡（这叫补食）。
断食后，如果突然进食普通食物，可能会引起剧烈的腹泻、呕吐和腹痛。这是由于对休息了2～3天甚至一周的胃肠来说，普通食物对胃肠的刺激太大，负担太重了。同样，我们每天的早餐，相当于断食后**天的饮食，*好吃非常清淡少量的食物。早晨不想吃东西的时候，就没必要吃。即使想吃东西，对有高脂血症、高血糖、高尿酸血症、超重或肥胖的“过食症”的人来说，也没必要吃。
在人类60兆个细胞中，96%的细胞仅靠糖分作为能源存活。因此，想吃早饭的人*好是补充糖分。如果吃了使胃肠负担（真正的消化活动）加重的食物（进餐量很大）。排泄就会马上停止，停止难得的“早晨血液净化作用”。因此，这个时候的正确做法是补给与睡眠和起床之间断食状态相近的、对胃肠不造成负担的糖分（以及水分和维生素）。
如果是这样，应考虑，早晨饮用加入黑砂糖及蜂蜜的红茶。这样可以保持大小便及排气的顺畅，维持代谢废物的排泄，保持血液的净化作用。同时，保持体内60兆个细胞对活动能量的吸收并促进觉醒。
过了40岁，有人会感觉身体这儿或那儿不舒服。这些人*好每天能饮用两根胡萝卜与1个苹果榨成的胡萝卜苹果汁。
……

第1章 依靠本能生存
过度在意健康反而导致不健康 12
“好好吃早餐”也许会增加身体负担 13
十二分饱不如八分饱 15
不要过分敌视盐 17
水喝得越多越好吗？ 21
“水毒” 引起的疾病 23
饮水有方 25
对待食物当然也应有好恶 27
人与酒的缘分：是否适宜饮酒 31
补品的效果 35

第2章 常识中的误区，非常识中的真知
桑拿浴对血压和心脏没有好处？ 38
“心脏病患者忌运动”需要重新审视 39
脑中风、心肌梗塞是由肌肉萎缩引起的疾病 41
“水”会加重血栓症和哮喘的发作吗？ 42
γ-GTP值高的人该如何饮酒？ 44
胆固醇是好还是坏？ 45
寻找糖尿病的真凶 46
摆脱糖尿病困扰的M先生 49
肝病患者能吃高蛋白质食品吗？ 51
“生活习惯病大国”——美国的反思 53
体力虚弱的人补充高营养，等于拔苗助长 55
适合喝牛奶与不适合喝牛奶的人 57
预防血栓的**百服宁（Bufferin）原来是利用它的副作用 60
中药新解——“良药不苦口” 61

第3章 “疾病”与“**”的深层关系
“血瘀”的自觉症状及外在体征 66
放之不管居然能演变成那种疾病？ 71
先“出”后“入”的法则 76
抗“高血压”**的功与罪 77
解热镇痛剂的副作用 79
**到底为何物？ 81

第4章 从早到晚保持健康的方法
通过“空腹和发烧”***** 84
*****的饮食习惯 87
石原式节食法 89
“不需要医生”——我的少食生活 91
升高体温，增加HSP值 94
泡热水澡的绝妙功效 96
尽量多运动，锻炼肌肉 97
走步时佩戴计步器 98
工作忙的时候做做下蹲运动 101
心情左右健康 102
男性要有“pa-” (为父) 之道 103

第5章 掌握击退疾病的“生活疗法”，健康问题不求人
肥胖 106
高血压、脑血栓和心肌梗塞 107
糖尿病 109
痛风 110
癌症 111
胃炎、胃溃疡和胃癌 113
感冒（支气管炎、扁桃体炎） 115
肩关节酸痛 116
头痛 117
腹痛、腹泻 118
神经痛、类风湿痛 119
过敏症 120
醉酒 121
精力减退 122
肾脏疾病 123
抑郁症 124

只有按照本能来生活，才能有效呵护健康。
北京协和医院**营养专家于康作序**！
日本权威健康专家石原结实为您讲述不生病的生活方式

现在日本有一种奇怪的现象，这可能也是世界的趋势，即：尽管医生人数增加了，但患者并没有减少。日本健康专家石原结实想要告诉您的是按照本能来生活，才能达到预防疾病、守护健康的目的。他为您厘清健康常识的真知和误区，带您轻松踏上自然健康的坦途！

人类治病、疗伤、保持健康的本能是与生俱来的，感冒、出疹、炎症、高血压，血栓等是身体为保持健康而表现出来的本能反应。日常生活中，人们使用解热镇痛剂强行退烧，认为不摄取营养不行，即使不想吃东西也要进食……其实，这些都是无视本能的**方法，并不一定能保持长久的健康。按照本能生活，肥胖、高血压、脑血栓、心肌梗塞、痛风等疾病都可以通过生活疗法加以**……