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新杭帮菜108将
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新杭帮菜108将

  • 作者：本社
  • 出版社：杭州出版社
  • ISBN：9787806339473
  • 出版日期：2007年05月01日
  • 页数：173
  • 定价：¥38.00

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    • 出版社
      杭州出版社
    • ISBN
      9787806339473
    • 作者
      本社
    • 页数
      173
    • 出版时间
      2007年05月01日
    • 定价
      ¥38.00
    • 所属分类
    内容提要
    本书介绍子杭帮108道菜的品种、制作技艺、个性特色等，分别包括：《番虾锅巴》、《西湖腊鱼》、《叫化童鸡》、《雪梨火方》、《龙井问茶》、《招牌老鸭煲》、《浪花天香鱼》、《八宝葫芦鸭》、《鸡汤煨木耳》、《特

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