广东菜·汤·粥·点一本全
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图书详情
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出版社
-
ISBN9787555245421
-
作者
-
页数0
-
出版时间2017年01月01日
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定价¥39.80
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所属分类
目录
**篇 原汁原味——*正广东菜
南国风味，和味粤菜 12
本味先行，不时不食 15
独具特色的粤式烹技 16
什锦香芋丁 18
西芹百合炒白果 19
避风塘茄瓜 21
天妇罗茄瓜 22
百花酿丝瓜 23
酱爆淮山 24
榄菜四季豆 25
杂蔬炒鲜果 26
炒杏鲍菇 27
清蒸竹荪芦笋 28
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酱爆淮山 24
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杂蔬炒鲜果 26
炒杏鲍菇 27
清蒸竹荪芦笋 28
编辑推荐语
广东地区的美食天下闻名，其中广东菜、广式靓汤、广式粥及广式茶点都极受食客欢迎。本书收集了具有代表性的菜、汤、粥、点，让您轻松领略粤式风味，给自家的餐桌带来新的风味。
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