特禽养殖近年来发展较快,目前已成为我国养禽业的重要组成部分。本书选择了目前在国内发展势头较好和潜力较大的10 种特禽(每种特禽均配有彩图),详细介绍了养殖技术各个环节,同时介绍了我国特禽养殖的现状、主要经营模式和一些典型企业案例。本书作者为国务院特殊津贴专家、全国**科技工作者,几十年来一直致力于家禽领域的教学科研和技术推广工作,其2个成果达到国际领先水平,1个品种推广到全国29个省、市、自治区,可以说是国内特禽产业的权威专家。相信本书可以成为广大特禽养殖户、特禽养殖*线技术人员的良师益友,同时也是有志于发展特禽养殖的个人、企业的**参考书。