《成本计算与管理》以新的《企业会计准则》为基础，阐述了成本计算与管理的基本原理、核算方法和分析方法。《成本计算与管理》的主要内容包括：成本核算的要求和一般程序；要素费用的归集和分配；综合费用的归集与分配；生产费用在完工产品与在产品之间的分配；产品成本计算的基本方法——品种法、分批法、分步法；产品成本计算的辅助方法——分类法、定额法；成本报表的编制与成本分析。《成本计算与管理》既重视对基本理论的分析与概括，又注重对成本核算实务的应用操作，能同时满足课堂教学和自学的需要。
《成本计算与管理》汲取了会计工作实践改革和会计教学实践改革的新成果，内容新颖，结构合理，理论联系实际，可作为高等院校财务会计专业及相关专业的教学用书，也可作为在职财会人员的岗位培训教材或自学用书。

项目一 成本计算入门
任务1 认识产品成本和成本会计
任务2 对生产费用和期间费用分类
任务3 设置成本核算的主要账户
任务4 理解成本核算的基本程序

项目二 归集与分配要素费用
任务1 归集与分配材料费用
任务2 归集与分配外购动力费用
任务3 归集与分配职工薪酬费用
任务4 归集与分配其他要素费用

项目三 归集与分配综合费用
任务1 归集与分配辅助生产费用
任务2 归集与分配制造费用
任务3 归集与分配损失性费用

项目四 分配完工产品与在产品的成本
任务1 核算在产品的数量
任务2 计算完工产品与在产品的成本

项目五 产品成本计算的品种法
任务1 了解成本计算方法
任务2 认识品种法的特点及适用范围
任务3 运用品种法计算成本

项目六 产品成本计算的分批法
任务1 认识分批法的特点及适用范围
任务2 运用典型分批法计算成本
任务3 运用简化分批法计算成本

项目七 产品成本计算的分步法
任务1 认识分步法的特点及适用范围
任务2 运用逐步结转分步法计算成本
任务3 运用平行结转分步法计算成本

项目八 产品成本计算的辅助方法
任务1 运用分类法计算成本
任务2 运用定额法计算成本

项目九 成本报表的编制与分析
任务1 编制成本报表
任务2 进行成本分析
参考文献