《白马湖风物/杭州全书湘湖白马湖丛书》周蒨傅水生王国平

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出版社

西泠印社出版社
ISBN

9787550816923
作者

周蒨傅水生王国平
页数

173
出版时间

2016年01月01日
定价

¥68.00
所属分类

内容提要

白马湖地区位于今天的浙江省杭州市滨江区南部，其东面和南面与萧山区接壤，历史悠久，人文荟萃。其中，西江塘以南属水稻种植地区，“饭稻羹鱼”，具有自己与众不同的饮食文化。《白马湖风物/杭州全书湘湖白马湖丛书》名为“白马湖风物”，“风物”虽只有两个字，却包含着不止两个意思。风，风景、风俗、风味；物，物产，而此处指一地所出之特产。两个字合起来，即指一个地区独特的风俗、风景、物产及其风味。《白马湖风物/杭州全书湘湖白马湖丛书》记录了白马湖地区的生产生活，展现了白马湖人的美和精神。

土特名产篇
夏孝樱桃带雨红
水晶杨梅缀青枝
幽雅清妍桂花茶
四都烟叶甲天下
十里湖塘水中菱
老板鲫鱼越中冠
桑叶青青蚕月忙

工艺美术篇
西兴灯笼缀古镇
巧手剪纸添锦绣
长河土布机杼声
蓝印花布满繁花
西兴盘扣挑花带
巧手草包织经纬
龙灯马灯巧制作

饮食风味篇
饭稻鱼羹是佳肴
*是腌制好滋味
难忘家乡风味美
醉饮新酿缸头黄
清香软糯尝新粽
年岁盼高吃年糕
点心小吃味道好
偏爱豆类滋味长

风俗人情篇
世泽绵长祭先祖
人间*美是团圆
龙马精神庆佳节
菊花为酒重阳糕
潮头勇立男儿胆
迎神乞巧女儿心
欢乐喜庆娃娃舞
民间曲艺传古音

山水风物篇
西望青山多妩媚
东南秀岭有明珠
碧峰秀色藏古韵
一湖烟水照晴岚