为了更好地推广保护地蔬菜生产技术，提高针对性和实效性，有效解决现阶段农民培训教材与农民培训需求不相适应的矛盾，《图说蔬菜栽培技术》以鲁西南地区主要保护地蔬菜种类为主，**突出先进实用技术和新科技成果，系统整理了保护地蔬菜栽培技术，配套拍摄搜集了大量蔬菜图片，汇集成册。《图说蔬菜栽培技术》内容丰富、语言简洁、图文并茂、通俗易懂，可作为基层农技人员及新型职业农民培训实用教材。

前言
**篇 保护地类型及温室的建造调控
**章 保护地类型
**节 风障畦
第二节 地面覆盖畦
第三节 阳畦
第四节 温床
第五节 温室
第二章 日光温室的建造
**节 建造参数
第二节 建造原则
第三节 建造材料
第三章 日光温室的调控
**节 温度调控
第二节 光照调控
第三节 湿度调控
第四节 土壤调控

第二篇 保护地蔬菜栽培技术
**章 棚室迷你小黄瓜高产栽培技术
第二章 保护地番茄栽培技术
第三章 拱棚甜瓜栽培技术
第四章 大棚草莓栽培技术
第五章 大棚早春茄子栽培技术
第六章 露地茄子栽培技术
第七章 目光温室冬舂西葫芦栽培技术
第八章 辣椒栽培技术
第九章 佛手瓜高产栽培技术
第十章 冬季丝瓜高产栽培技术
第十一章 食用紫薯栽培技术
第十二章 日光温室白萝卜栽培技术
第十三章 温棚白莲藕高产栽培技术
第十四章 生姜优质高产栽培技术
第十五章 脱��马铃薯栽培技术
第十六章 保护地芹菜栽培技术
第十七章 早秋大白菜栽培技术
第十八章 大葱栽培技术
第十九章 大蒜优质**栽培技术
第二十章 圆葱优质**栽培技术
第二十一章 金针菇瓶栽技术
第二十二章 银耳栽培技术
第二十三章 水肥一体化技术在设施蔬菜上的应用