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站在科学家的肩上:关于物质,我们还不知道的
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站在科学家的肩上:关于物质,我们还不知道的

  • 作者:艾蒂安·克莱因(Etienne Klein) 张莉莉
  • 出版社:中信出版社
  • ISBN:9787508695952
  • 出版日期:2019年02月01日
  • 页数:48
  • 定价:¥38.00
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    内容提要
    站在物理学家艾蒂安?克莱因的肩膀上 探索物质的神秘世界。我们身边的一切都是物质。我们对它很了解,却又不了解,比如人类依然不知道为什么冰可以浮在液态的水上,也不知道为什么热水比凉水结冰更快。在宇宙中,物质受重力影响不停地运动。重力也是我们既熟悉又陌生的。那么我们了解那些构成物质的原子吗?生命可以由物质来解释吗?传说中的暗物质又是什么呢?让我们一起来了解神秘的物质与组成物质的原子,当然还有科学家们的研究与探索。 7~10岁正是孩子充满好奇心和使命感的阶段。“站在科学家的肩上”发现并集合了很多你还不知道的事情……让你对科学探索充满动力!
    文章节选
    第3 章 我们都是由原子构成的 不论天上还是地下,不论脆弱还是坚固,物质都遵循相同的规律。在我们的地球上,物质有着各种各样奇异的形态。 物质或自由如空气,或坚硬如岩石,或鲜活如植物。在我们这座遍布水源的星球上,有生命的物质几乎存在于各种环境之中。 你、你的妈妈和你的爸爸,甚至是英国女王,大家都是由相同的微小的物质颗粒组成的。 我们人类是一种普遍的、稳定的物质,物理学家们还��研究那些不稳定的物质,它们中的很多出现后就会消失。宇宙中还存在一种我们看不见的“暗物质”,它会干扰与它相邻的物质。 我们是由极小的微粒组成的,这些微粒小到我们根本无法看见。 古希腊人和拉丁人曾做过有关构成物质的微粒的假设。很久很久以前,古时候的几位思想家曾认为,我们可能并不是一个单一的个体,我们所看见的所有东西都由肉眼看不见的、不可再分的小颗粒组成。这些希腊思想家包括留基伯、德谟克利特、伊壁鸠鲁、卢克莱修,他们的观点如下:物质不可能被无限切分,分割到*后总会剩下一种“不可再分”的颗粒物,他们将这种颗粒物称作“原子”,这一名称在希腊语中意为“不能被分割的”。 近代的学者们发现了原子,但他们对原子的认识与古人不同。在他们看来,我们的确是由微粒构成的。并且他们与先贤们一样,将这种微粒称作“原子”。但他们成功测量出了原子的大小:一亿分之一厘米。想象一下,一亿个小微粒紧密排列,*后构成的“队伍”长度只有一厘米,这会是什么样的情景! 不会思考的物体、开花的樱桃树、乌龟、人,还有铅笔、橡皮、箱子,还有长壳或没长壳的、跟我们一样聪明的动物,所有这些都是由原子构成的,这种原子与希腊人和拉丁人当时所想象的完全不一样——现代人对原子的认识比古代可深入太多太多。 我们无一例外,都是由原子构成的,但若说原子是“不能被分割的”,那恐怕就与事实相左了。1911年,新西兰科学家欧内斯特·卢瑟福首先发现:原子有一个小内核,即“原子核”。核外还有一些带负电的小微粒,即“电子”;带正电的原子核密度极大,带负电的电子则围绕原子核运动……原子核的密度是水的密度的2000万亿倍,也就是说,容量为1升的瓶子如果装满原子核,它的重量将达到1000亿吨。 20世纪,人们对于原子的认识不断加深……人们发现原子核和电子之间是一片虚空,不存在任何东西,也就是说,物质的内部充满了虚空。此外,电子并不像现在的书中所描述的那样,围绕着某些轨道运动,它们的运动没有特定轨道。*后,原子核由两种微粒组成:一种是带正电的质子,一种是不带电的中子。 人们从未停止过前进的步伐,对于原子的认识仍然会不断提升。当今的研究者们从过去汲取经验,他们明白了“即便是*伟大的物理学家也会出错”的道理。人们学会了利用原子能,当然,这种利用有好的方面也有不好的方面。某些原子的原子核裂变会释放出巨大的能量,如原子弹爆炸。当这种能量可以被控制时,就可以在核电站被转换成电能。 科学家小语 古希腊人在当时看不到、也感觉不到原子的存在,他们只能想象原子是不可再分的、永恒的、内部不虚空的。在他们看来,原子按照不同的排列方式组合起来,构成我们身边的各种物质,就像字母构成单词一样。这些古希腊人的想法十分值得探究,但直到20世纪初,始终都没有人将探索付诸实践。19005年,阿尔伯特·爱因斯坦发表了一片文章,又将那些有趣的设想呈现了出来。研究者通过显微镜观察发现,悬浮于水滴中的花粉粒会不停地做不规则的群体运动,他认为这种运动并非偶然:花粉粒必定与某种微粒物质发生了碰撞,所以才会被迫改变运动方向。而爱因斯坦的研究证实了这一点。1906年,让·佩林在巴黎进行了一系列实验,实验结果证明:分子是存在的,而且分子是由原子构成的。当时的人们仍然认为原子是不可再分的。但很快,欧内斯特·卢瑟福就发现,原子像樱桃一样也有内核。它们并不简单,甚至不应该被称作原子,因为原子可以被分为若干部分。例如,如果加热或点燃原子,那么它们很可能会因此分裂出若干电子,从而变成“离子”。此外,原子不仅与前人所设想的大不一样,而且也不遵循日常生活的种种规律,关于这一点我们正在积极地进行探索。
    目录
    第1章 猿与人:同根同源 第2章 露西和她的伙伴们是我们在东部的表亲? 第3章 哎呦呦,想从树上下来可不容易! 第4章 两条腿,可以;四只爪,不行! 第5章 我们怎样拥有了更大的大脑? 第6章 以前的爸爸妈妈是什么样的? 第7章 使生活变得容易的工具
    编辑推荐语
    适读人群 :7~10岁的孩子及其家长
    1.小绘本、大科学。我们身边的一切都是由物质组成,而各种各样的物质又是由不同种类的原子构成的,在已经非常微小的原子内部,竟然还有中子、质子和电子存在!可是,组成这些小粒子的夸克又是什么呢?这本书会揭开微观世界的面纱,在大到无极限的宇宙里,原来是这么多小到肉眼看不见的小粒子在运动! 2.欧洲原子能机构主任艾蒂安·克莱因将原本复杂的知识用适合孩子理解的语言表达出来,生动、有趣又简单。物质到底是什么?我们能看见的都是物质,那么暗物质又是什么呢?我们的星球为什么是圆的呢? 3.拒绝课本式说教,像聊天一般轻松有趣地为你细细讲述我们身边的一切,讲述那些我们不知道、看不到的物质。 4.拒绝厚重的手感,绘本轻薄,知识简单易懂,看似复杂的一切原来如此简单。 5.风格与众不同,幽默风趣的插图,光怪陆离,生动有趣。 6.科学家一边为你剖开微观世界的种种关系,一边提出那些尚在研究,却还没有答案的问题。用已知去铺展探索未知的路,有基础的知识才有扩散的可能,让孩子站在科学家的肩膀上去遥望更广阔的未知世界,下一个物理学家或者化学家,就从这里起航。

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