**章 概述
第三节 水稻与粮食**
三、水稻与粮食**
以沈阳农业大学为代表的北方粳稻超高产育种研究,是20世纪80年代中期在籼粳稻杂交和水稻理想株型理论研究基础上形成和发展起来的。到目前为止,大体上已经历了超高产基硎;理论研究、新株型种质创造和超高产新品种选育与示范推广三个阶段,并取得了明显的进展。
**阶段:超高产育种理论研究。20世纪80年代中期,我们在对周内外*新育成的高产品种的形态生理特征进行深人、系统对比分析后发现,白80年代以来,北方粳稻平均单产提高了l0%左右,其中育种和栽培的贡献各占50%左右。育种主要提高了每穗粒数和千粒重,而栽培则主要提高了结实率。就一般品种而言,产量与穗粒数呈显著的正相关,但与生物产量的关系更密如。因此。要进一步提高单产实现超高产,必须增加其物质基础即生物产量。同时发现,90年代育成的高产品种‘沈农91’的生物产量较高,主要原因是生理功能得到了改善,‘辽粳326’的生物产量高主要是其株型更加理想。因此,将形态和机能两方面的优点结合起来,有可能获得生物产量的突破(陈温福等l995,2000)。
选择直立穗型、适当增加株高、改善根系形态与功能及增加单茎干重是提高生物产量的可行途径。研究还发现,直立穗型有利于抽穗后群体充分利用光能,促进(CO)2扩散,不但有利于提高生物产量,缓和穗数和穗大的矛盾,也有利于增强品种的抗倒性。因此,认为直立穗型可能是继矮化育种之后水稻株型适应超高产要求的又一重要形态变化(陈温福等l995,2000)。
经过上述系统深人的研究,认为提高生物产量是实现超高产的物质基础,优化产量结构是实现超高产的必要条件,利用籼粳稻杂交或地理远缘杂交创造新株型和优势是超高产育种的主要方法,通过优化性状组配使理想株型与优势相结合是实现超高产的必由之路。
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