序 正是一年春好、近清明_ 005 **章 清明,从节气到节日_ 011 清明,首先是一个节气 _ 014 清明节为何总在四月五日前后? _ 017 介子推与寒食节 _ 019 祭扫:从寒食到清明 _ 023 唐宋时期的清明与寒食 _ 027 踏青与谈情 _ 029 清明上巳共一时 _ 033 第二章 这样过清明才好_ 037 慎终追远,催护新生 _ 040 田间地头忙春耕 _ 049 亲蚕,清明大如年 _ 055 清明茶,贵如金 _ 068 改火,清明日出万家烟 _ 070 踏青游乐,玩法很多 _ 076 第三章 清明,尝鲜正当时_ 111 子推燕、子推馍 _ 114 清明食艾:咬下一口春意 _ 118 待到清明黄花开,要吃清明粑 _ 122 斗过鸡蛋吃鸡蛋 _ 126 滚过枣蛋馍,才算过清明 _ 129 清明螺,赛过鹅 _ 131 清明餐桌,野菜当道 _ 134 第四章 自带“文艺范”的清明 _ 137 画中清明:《清明上河图》 _ 140 苏东坡与《寒食帖》 _ 147 留住清明的诗情画意 _ 150 名家写清明 _ 155