编写本书的目的，就是为了给从事蚕桑生产的广大农户提供一本能指导他们进行生产，帮助他们提高技术水平的教材。本书在编写时注重求新、求实、简洁、易懂，在介绍实用技术的同时，适当地介绍一些蚕桑科技基础知识，以期为新一代蚕农继续提高技术水平打下一点基础。这也是本书与其他蚕桑实用技术读物的区别所在。

绪论
**章 桑树的特性
**节 桑树的生物学特性
第二节 桑树的生长发育与环境条件
第二章 桑树品种与桑苗繁育
**节 桑树主要良种
第二节 桑苗繁育
第三章 桑树栽培
**节 桑树栽植
第二节 树形养成
第三节 桑园施肥
第四节 桑园和宣
第五节 桑叶的收获
第六节 桑园高产与稳产
第四章 桑树病虫草害的**
**节 桑树病虫草害的基本知识
第二节 桑树主要病害及**
第三节 桑树主要害虫及**
第四节 桑树主要害虫及**
第五节 桑园常用农药及除草剂
第五章 蚕的特性及蚕品种
**节 蚕的特性
第二节 蚕品种
第六章 养蚕
**节 养蚕准备
第二节 催青与收蚁
第三节 小蚕饲养
第四节 大蚕饲养
第五节 采桑、贮桑与给桑
第六节 夏秋蚕的饲养及不良气候的应急措施
第七节 省力化养蚕
第七章 上蔟与采茧
**节 上蔟及蔟中保护
第二节 优质茧生产
第三节 售茧与结价
第八章 蚕病**
**节 蚕病的基本知识
第二节 常见蚕病的识别与**
第三节 清洁与消毒
第四节 常用蚕药
第九章 蚕桑副产物综合利用
**节 桑树副产物的利用
第二节 蚕副产物的利用