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生产与运作管理(第二版)
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生产与运作管理(第二版)

  • 作者:陈荣秋
  • 出版社:高等教育出版社
  • ISBN:9787040176599
  • 出版日期:2005年12月01日
  • 页数:554
  • 定价:¥39.80
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    内容提要
    本书**版是教育部“高等教育面向2l世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果,是面向21世纪课程教材和教育部管理学科“九五”规划教材,是普通高等教育“九五”**级**教材。第二版在维持**版体系结构不变的前提下,对若干章节的内容进行了调整。**篇介绍生产运作管理的基本概念、企业战略和运作策略以及需求预测,第二篇为生产运作系统的设计,第三篇阐述生产运作系统的运行,第四篇讨论生产运作系统的维护与改进。在内容调整上,第十三章用“供应链管理”取代原“ 物资管理”,其余各章的内容也做了较大调整,增加或更换了案例。第二版保持**版特点不变,并融人生产运作管理的*新内容。
    本书可作为普通高等学校管理类各专业的教科书,也可供MBA学员使用,还可以供企业生产运作管理人员参考。
    目录
    **篇 绪论
    **章 基本概念
    **节 社会组织的基本职能——生产运作管理
    第二节 生产运作的分类
    第三节 生产运作的类型
    第四节 能力与需求的匹配
    第五节 生产运作管理的历史和发展趋势
    第二章 企业战略和运作策略
    **节 现代企业所处的环境
    第二节 企业战略和战略管理
    第三节 生产运作策略
    ��例:格兰仕的成本领先战略
    第三章 需求预测
    **节 预测
    第二节 定性预测方法
    第三节 定量预测方法
    第四节 预测误差与监控
    第二篇 生产运作系统的设计
    第四章 产品开发和技术选择
    **节 引言
    第二节 产品设计与开发阶段
    第三节 生产流程设计与选择
    第四节 并行工程——产品开发组织的新方法
    案例:面向顾客的产品开发与目标定价
    第五章 生产和服务设施选址
    **节 选址的重要性和难度
    第二节 影响选址的因素和选址的一般步骤
    第三节 选址的评价方法
    案例:邦图化学品公司在印度设厂
    第六章 生产和服务设施布置
    **节 设备/设施布置决策
    第二节 布置决策的定量分析
    第三节 装配线平衡
    第四节 非制造业的设施布置
    第七章 工作设计与工作测量
    **节 引言
    第二节 工作设计
    第三节 工作测量
    第四节 人机工程
    案例:丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换
    第三篇 生产运作系统的运行
    第八章 综合生产计划
    **节 计划管理的一般概念
    第二节 综合计划策略
    第三节 MTS企业年度生产计划的制定
    第四节 MTO企业年度生产计划的制定
    第五节 收入管理
    第九章 独立需求库存控制
    **节 库存
    第二节 库存问题的基本模型
    第三节 随机型库存问题
    第十章 物料需求计划(MRP)与企业资源计划(ERP)
    **节 MRP的原理
    第二节 MRP系统
    第三节 MRPⅡ
    第四节 MRP系统设计决策及应用中的技术问题
    第五节 分配需求计划
    第六节 企业资源计划
    案例:爱博集团的MRPⅡ项目
    第十一章 制造业作业计划与控制
    **节 排序问题的基本概念
    第二节 流水作业排序策略
    第三节 单件作业排序问题
    第四节 生产作业控制
    第十二章 服务业的作业计划
    **节 服务业运作的特点
    第二节 随机服务系统
    第三节 人员班次计划
    案例:广场饭店管理策略的变化
    第十三章 供应链管理
    **节 供应链管理思想的提出
    第二节 供应链系统设计
    第三节 供应链管理下的物流管理
    第四节 供应链管理下的库存控制方法
    第五节 供应链管理环境下的采购管理
    第六节 供应商管理
    案例:HP台式打印机供应链的构建
    第十四章 项目计划管理
    **节 项目管理概述
    第二节 网络计划方法
    第三节 网络时间参数的计算
    第四节 网络计划优化
    案例:中国长江三峡工程的建设管理
    第四篇 生产系统的维护与改进
    第十五章 设备维修管理
    **节 设备管理概论
    第二节 生产维修
    第三节 基本维护决策
    第四节 企业资产管理系统
    第五节 设备维护业务外包
    案例:A公司实施TPM的经验
    第十六章 质量管理
    **节 质量与质量管理
    第二节 全面质量管理
    第三节 统计质量控制
    第四节 抽样检查
    第五节 ISO 9000简介
    第十七章 准时制和精细生产
    **节 JIT的实质
    第二节 看板控制系统
    第三节 组织准时生产的条件
    第四节 精细生产
    案例:戴尔电脑公司的精细生产
    第十八章 其他先进生产方式
    **节 *优生产技术
    第二节 敏捷制造
    第三节 计算机集成制造系统
    参考文献

    与描述相符

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